世界黄金产业 香草种植蓄势待发.docVIP

世界黄金产业 香草种植蓄势待发 ——薰衣草种植 　近两年，香草植物种植开发成为一种新的趋势。对于这个新兴产业，有人说是悄然起步，有人形容蓄势待发，也有人认为前途未卜。最近，中国林科院花卉中心首席专家、博士生导师孙振元教授认为，我国香草产业具有很大的发展潜力，未来几年，香草产业将迈出一大步。 ???? 香草植物具有观赏、芳香和药用等多方面的实用价值，而随着这一产业开发进程的加快，香草植物的应用范围正在不断扩大，不仅在园林景观应用中得到重视，食品、药品、精油提炼等深加工方面的应用也越来越广。目前，薰衣草、鼠尾草、茉莉、薄荷等香草植物的应用正从植物盆栽向各类深加工产品方向发展，香草植物这些综合利用价值也正得到更多人的认知与认可。 ???? 最近几年，国内从事香草植物开发的企业越来越多，在我国的新疆、浙江、北京、上海、贵州、大连等地产业发展已经具有一定基础，这些地区已经有香草植物的规模化种植，还涌现出一批专门从事香草产业开发的企业，陆续建起了香草植物园。而目前在北京，香草产业还处于起步阶段，但种种迹象表明，前景是无限光明的。 ????“不出三五年，香草行业肯定会火起来”，厦门大学生命科学院遗传学学者王继勾教授告认为。随着我国的经济发展，人们生活水平逐步提高，对食物的要求也越来越多样化。香草作为一种纯天然的配方，被越来越多地加入食物、饮料当中，咖啡店里的香茶，餐馆里的九层塔炖小肠、三杯鸡等等其实许多人都品尝过，只是不知道那与香草有关罢了。 ???? “像螃蟹最早也是没人敢吃的，要不怎么会用‘第一个吃螃蟹的人’来形容敢于创新的人呢？”。在北京街头，专卖香草茶，开几家连锁店，比拼星巴克，生意肯定很红火。 ???? 据专家预测，我国香草产业的发展。短期内，药品加工、提炼精油、食用等将是这个产业的发展主方向，有的香草植物可以用来泡茶，有的具有提神醒脑的功效，有的香草植物已经搬上了餐桌。“目前，我国约有1000多种野生香草种，可利用的约有400多种，这些资源如果得到充分利用，这个产业的后劲难以估量。” ???? 香草的观赏性也有待开发，香草植物的观赏价值将首先体现在园林发展方面，今后城市园林建设从绿化到美化再到香化将成为一种趋势。同时，有些香草植物在净化空气方面有一定的独特效果，在进入普通家庭方面具有潜力，香草植物的观赏开发前景毋庸置疑，但由于香草植物观赏开发起步较晚，加之受环保意识、消费水平和消费习惯三方面的影响，使得香草植物比起其他盆花来说发展速度相对缓慢，普及程度还远远不够，短期内还难以体现其在花卉产业中的分量。 薰衣草盛开在7月 、学名 Lavandula Species 、英文 Lavender 品种 薰衣草虽称为草，实际上它是一种紫蓝色小花。常见的薰衣草是直立生长，叶片两两对生，形状可以是细长的椭圆形，或叶面积较大的针形。花朵像穗状地开在花茎顶部，最常见的颜色是紫色。 　　普罗旺斯的薰衣草主要分为三类 :生薰衣草〈True Lavender， Lavandula Angustifolia〉，又称英国薰衣草，品质最佳，多半被用来制造高级的香水及香料，在种植上多采取比较小块、精致的种植，辨识上这种薰衣草叶子较细、花穗较短。 　　长穗薰衣草〈Spike Lavender， Lavandula Latifolia〉，又称薄荷薰衣草，叶子较宽，花茎及花穗都较长。 　　混种薰衣草〈Hybird Lavender， Lavandula Lavandin〉，是以上两种的混种，被大量栽培，现在普罗旺斯花田内的薰衣草大多是这种的。 气味　淡而清澈，带点木头味的花香。 薰衣草的由来　　芸芸香熏之中，薰衣草的曝光率绝对高踞榜首，最为人熟悉之余，亦最深得人们喜爱。除了因为薰衣草漂亮浪漫的紫色外表，还有其纾缓净化功效，都是它令人偏爱的原因。　　薰衣草的名字最早见于罗马时期。其学名Lavandula源自拉丁文lavare，解作洗涤的意思。当时罗马人已懂得利用薰衣草提炼出精华油，加入水中浸浴，或用来熏香衣物，甚至制成香包驱虫。文艺复兴时期，在普罗旺斯的传统习俗中，薰衣草一向被用于洁净消毒，当地人爱在街上燃烧一束束干薰衣草，以净化街道。事实上，薰衣草具有松弛、抗菌、净化及纾缓等功用，尤其适合油性及混合性皮肤，可收调节肌肤、平衡油脂分泌之效。因此，薰衣草精华油常被用于护肤品中，对皮肤颇有裨益。 薰衣草用途　　薰衣草给人的第一印象当然就是香，据说法国的薰衣草、迷迭香、藿香香味比较浓烈，具有提神作用。而英国这里的薰衣草香味较淡，起到的是宁神的作用。在英国的民间医学中，人们饮用以薰衣草花浸酒以袪除因风寒引起腹部绞痛；饮用薰衣草花蒸馏水可使风寒失声的人恢复声音，使颤抖的心恢复正常的跳动，使嗅觉异