何谓蛋白质的等电点其大小和什么有关系经氨基酸.docVIP

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2019-05-30 发布于天津
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第一章何谓蛋白质的等电点其大小和什么有关系经氨基酸分析测知某蛋白中含有的亮氨酸的酪氨酸问该蛋白质的最低分子量是多少一四肽与反应后用盐酸水解得及三种其他氨基酸当这种四肽用胰蛋白酶水解可得到两个二肽其中一个肽可发生坂口反应另一个肽用还原后再进行水解水解液中发现有氨基乙醇和一种与茚三酮反应生成棕褐色产物的氨基酸试问在原来的四肽中可能存在哪几种氨基酸它们的排列顺序如何一大肠杆菌细胞中含个蛋白质分子每个蛋白质分子的平均分子量为假定所有的分子都处于螺旋构象计算其所含的多肽链长度某蛋白质分子中有一个氨基酸残基

第一章 1．何谓蛋白质的等电点？其大小和什么有关系？ 2．经氨基酸分析测知1mg某蛋白中含有45ug的亮氨酸（MW131．2），23.2ug的酪氨酸(MW204.2)，问该蛋白质的最低分子量是多少？ 3．一四肽与FDNB反应后，用6mol/L盐酸水解得DNP－Val．及三种其他氨基酸。当这种四肽用胰蛋白酶水解，可得到两个二肽，其中一个肽可发生坂口反应，另一个肽用LiBH4还原后再进行水解，水解液中发现有氨基乙醇和一种与茚三酮反应生成棕褐色产物的氨基酸，试问在原来的四肽中可能存在哪几种氨基酸，它们的排列顺序如何？ 4．一大肠杆菌细胞中含 10个蛋白质分子，每个蛋白质分子的平均分子量为40