沙棘―枸杞保健品对血脂调节功能及其毒性研究食品加工与安全专业论文.docxVIP

目 录 1 引言 ............................................................ 1 1.1 血脂与疾病的关系 ............................................ 1 1.1.1 血脂的成分 ................................................ 1 1.1.2 血脂成分的测定范围 ........................................ 3 1.1.3 高血脂症 .................................................. 3 1.2 沙棘、枸杞的化学成分及生物功能 .............................. 6 1.2.1 沙棘的化学成分及生物功能 .................................. 6 1.2.2 枸杞的化学成分及生物功能 .................................. 7 1.3 降脂保健品的发展前景 ........................................ 9 1.3.1 保健品的起源和发展 ........................................ 9