小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛.pptxVIP

第三章 第4节 人体对食物的消化吸收 授课者：通州区杨港初级中学 姚 炼 疑问 磨碎 物理性消化 分解 化学性消化 你知道吗？ 食物在口腔中被牙齿嚼啐、舌搅拌，与唾液腺分泌的唾液混合形成食团 食物的通道 分泌胆汁，经胆囊进入小肠，参与脂肪的消化 吸收少量水分、无机盐和部分蛋白质 食物残渣集中到直肠后，经肛门排出。 消化道 消化腺 分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 有暂时贮存食物的作用，食物在胃里变成食糜，蛋白质被初步分解 分泌胰液，内含多种消化酶，进入小肠，参与蛋白质、脂肪、淀粉等的进一步消化。 食物消化和吸收的主要部位 食道 小肠 肝脏 胃 肠腺能够分泌多种消化酶 胃腺能分泌消化酶 知识小结 消化 系统 消化道 消化腺 肛门 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 唾液腺 胃腺 肠腺 肝脏 胰腺 胃 14岁的陈帆因病造成大部分小肠坏死，医生不得不将坏死的小肠全部切除，最后仅剩下了8厘米。 症状：陈帆的身体每况愈下，四肢无力，面黄肌瘦。 背景资料：正常人的小肠一般长5～7米。 病例分析 想一想：陈帆手术后为什么会出现这样的症状？ 科学探究 小肠为什么可以作为消化吸收的主要场所呢？ 该如何进行探究 科学探究的基本过程 提出假设 查阅资料 制定计划 进行计划 分析得出结论 做出假设 小肠作为食物消化和吸收的主要场所的原因与其结构特点有关系 小肠的结构特点 1、小肠很长（可达5-6米） 3、小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有一层很薄的上皮细胞（物质易通过）。 2、小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积。 4.小肠内有多种消化液 小肠 得出结论 最主要的消化器官 最主要的吸收器官 生物体的结构决定其功能. 1.胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消 化起什么作用? 2.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂的食物? 思 考