第二节 流通加工方法精编版.pptVIP

3、下列说法正确的是（） A、流通加工的对象是原材料、零配件、半成品，而不是最终产品，具有商品属性。 B、流通加工大多是复杂加工 C、流通加工的目的在于创造商品的价值和使用价值 D、流通加工的加工责任人是商业企业或物资流通企业 1、流通加工的概念？ 2、三个流通加工例子 回顾 一、流通加工的类型 1）为弥补生产领域加工不足的深加工 如：钢板、圆木的进一步下料、切裁 2）为满足需求多样化进行的服务性加工 如：消费品的不同袋装 3）为保护产品所进行的加工 如：生鲜食品的冷冻加工、保鲜加工 4）提高装卸效率方便物流的加工 如：过大设备解体、气体液化 5）促进销售的流通加工 如：蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求 6）提高加工效率的流通加工 如：集中加工解决生产企业加工效率不高的弊病 7）提高原材料利用率的流通加工 如：合理规划、套剪、集中下料 8）衔接不同运输方式使物流合理化的流通加工 如：多品种、少批量、多批次末端运输和集货运输之间的衔接 9）以提高经济效益追求企业利润为目的的流通加工 10）生产和流通一体化的流通加工形式 如：一些促销包装、捆绑销售的加工 二、流通加工的方法 一、钢材的流通加工 钢板的流通加工类似,有薄板的切断，型钢的熔断，厚钢板的切割，线材切断等集中下料，线材冷拉加工等。 二、木材的流通加工 ■磨制木屑、压缩输送 这是一种为了实现流通的加工。 ■集中开木下料 实行集中下料、按用户要求供应规格料，可以使原木利用率 提高到95%，出材率提高到72%左右，有相当好的经济效果。 三、煤炭的流通加工 ■除矸加工 是以提高煤炭纯度为目的的加工形式 ■煤浆加工 流通的起始环节将煤炭磨成细粉，本身便有了一定的流动性，再用水调和成浆状，则具备了流动性，可以像其他液体一样进行管道输送。 ■配煤加工 在使用地区设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热物质，按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热量的燃料，称为配煤加工。 蜂窝煤机 煤球成型机 切片机 四、水泥的流通加工 1、水泥熟料的流通加工 ■可以大大降低运费、节省运力 ■可按照当地的实际需要大量掺加混合材料 ■容易以较低的成本实现大批量、高效率的 输送 ■可以大大降低水泥的输送损失 ■能更好地衔接产需，方便用户 2.集中搅拌混凝土 1.将水泥的使用从小规模的分散形态改变为大规模的集中加工形态； 2.集中搅拌可以采取准确的计量手段，选择最佳的工艺，提高混凝土的质量和生产效率，节约水泥； 3.可以广泛采用现代科学技术和设备，提高混凝土质量和生产效率； 4.可以集中搅拌设备，有利于提高搅拌设备的利用率，减少环境污染； 5.在相同的生产条件下，能大幅度降低设备、设施、电力、人力等费用； 6.可以减少加工据点，形成固定的供应渠道，实现大批量运输，使水泥的物流更加合理； 7.有利于新技术的采用，简化工地的材料管理，节约施工用地等。 混凝土搅拌楼 搅拌站→搅拌运输车 混凝土搅拌输送车 五、食品的流通加工 （1）冷冻加工：肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。 冷藏箱 冷藏包 冷藏车 冷库 （2）分选加工：农副产品规格、质量离散情况较大，为获得一定规格的产品，采取人工或机械分选的方式加工称为分选加工 （3）精制加工 ：农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销售地设置加工点，去除无用部分，甚至可以进行切分、洗净、分装等加工，可以分类销售。 （4）分装加工：大包装改小、散装改小包装、运输包装改销售包装，称为分装加工。 六、机械产品及金属零配件的流通加工 金属材料：钢铁、铜材、铝材、合金等 主要动作：剪切、折弯、下料、切削加工 分类：成型设备和切割加工设备等 成型设备：锻压机械、液压机、冲压设备、剪折弯设备等 切割加工设备：车、铣、磨、钻、雕刻、剪板等机种。 1）加工和配送结合：配送之前有加工，可使配送服务水平大大提高 2）加工和配套结合：配套的主体来自各个生产单位 3）加工和合理运输结合：干线或支线的衔接 4）加工和合理商流相结合：加工与合理商流相结合 5）加工和节约资源相结合：能源、设备、人力、耗费 三、流通加工的合理化 单选题 1、采取人工或机械分选的方式加工称（ B）。 A、精制加工 B、分选加工 C、分装加工 D、组装加工 2、鲜鱼的冷冻、过大设备解体、气体液化等属于（C ）类型 A、弥补生产领域加工不足的深加工 B、为适应多样化需要的流通加工 C、为提高物流效率、方便物流的加工 D、为促进销售的流通加工 3、对于水产品、肉产品的保鲜、保质