硫辛酸对热应激下产蛋鸡生产性能及抗氧化能力的研究-动物营养与饲料科学专业论文.docxVIP

摘要硫辛酸(Lipoic 摘要 硫辛酸(Lipoic acid)作为一种高效的抗氧化剂，目前主要应用了二人类衰老与疾病 方面的研究。本试验首次将LA用于缓解产蛋鸡热应激的研究中，通过对产蛋鸡生产-性 能、蛋壳品质、血清酶指标和抗氧化性能的研究，探讨LA在热应激下产蛋鸡生产中的 应用，为LA在动物生产上的应用提供理论支持。 本试验采用单因素试验设计，选用56周龄海兰褐蛋鸡168羽，随机分为7个处理组， 每个处理4个重复，每个重复6羽鸡。试验共进行7周，其中常温饲养1周，高温应激 6周。对照组(C)喂给基础饲粮，试验组(Ll、L2、L3、L4、L5、L6)分别在基础饲 粮中添加20、50、100、200、400、800mg／kg LA。 试验结果表明 l热应激可导致产蛋鸡采食量、产蛋率、产蛋量、平均蛋重、蛋鸡体重下降(P 0．05)，料蛋比上升(P0．05)．严重影响产蛋鸡生产性能的发挥。饲粮中补充LA可 显著缓解产蛋率、产蛋量的下降程度(PO．05)．一定程度改善料蛋比(P0 05)，对 平均蛋重、蛋鸡体重无显著影响。应馓期大部分时问内，800mg／kg LA组产蛋率、产蛋 量、蛋鸡体重显著或极显著低于其它处理组(P0．05或Po．01)，料蛋比显著高丁-其 它处理组(P0．05)，可能是LA添加过量，超过了机体所能调节、适应的能力，造成 机体生理功能紊乱所致。 2热应激可导致蛋壳强