食品类企业社会责任评价指标体系构建及其实证检验.docVIP

PAGE PAGE 1 食品类企业社会责任评价指标体系构建及其实证检验 　　摘要：本文根据食品类企业的固有特点，构建了包括经济责任、法规责任、食品安全责任、环境责任和公益慈善责任在内的食品类企业社会责任评价指标体系。在此基础上，以在我国沪深股市上市的食品类企业为研究样本，通过层次分析（AHP分析）、因子分析和聚类分析等方法对该指标体系进行了实证检验，验证了该评价指标体系的科学性、有效性和可行性。由分析结果可知，该研究及其成果对我国食品类企业承担社会责任具有重要的理论意义和实践价值。 　　关键词：企业社会责任；评价指标体系；食品类企业 　　1、引言 　　企业社会责任（CSR，Corporate　social　responsibility）受到人们的关注发端于19世纪末的企业日益扩大化并由此而产生的各种社会问题，企业社会责任理念则形成于20世纪初的美国。自此到20世纪20年代，理论界正式提出的企业社会责任理论由传统的企业实现其自身利益最大化，进而实现股东利益最大化的一元企业目标转向企业在追求经济利益最大化的同时，还要考虑到社会效益，即在确保实现股东利益最大化的同时，也应实现其它利益相关者福利最大化的多元企业目标。到20世纪50年代，企业的性质在人们的认识上发生了很大的变化，企业从单独追求利益最大化的组织上升为一种“社会存在”，同时由于企业经济事件的时有发生，企业管理者见利忘义的道德品质受到人们的质疑，他们在追求企业经济利益时不顾企业在经营活动中所造成的环境破坏、人口失业、社会混乱等问题，这使得人们越来越意识到企业承担起社会责任的重要性。德鲁克认为：“企业需要时刻反省并消除其对社会造成的不良后果，如果企业不能把负面的不良影响转化为商机，就必须寻找监管层面的解决方案以建立有利于彼此的均衡方案。”德鲁克把社会责任分为两类：一类是企业的经营活动对社会产生什么样的影响，另一类是企业可以为社会做些什么。[1]现在看来企业承担起社会责任已经成为历史发展的必然，企业社会责任在西方国家经历了长期的发展，并伴随着企业的发展而发展。 　　食品行业是一个重要而特殊的行业，它与人们的生活密切相关，关乎着人们的生命健康。管仲说过“王者以民为天，民以食为天，能如天之天者，斯可以”，可见食品对人们的重要性和特殊性。食品是人们生存和发展的基础，同时也是国家发展、社会稳定的根本条件。在任何一个国家、任何一个社会，食品及其安全性都是人们所关心的永恒主题。所以食品行业承担起相应的社会责任的重要性便不言自明，它既是深入落实科学发展观的必然要求，也是促进社会主义和谐社会健康发展的必要措施，同时还关系到我国食品行业能否得到可持续发展。上市公司作为现代企业制度中一种独特的组织形式，有其自身的特点，不应该仅仅追求企业自身利益的最大化，更应该承担起社会责任来。由于上市公司要进行信息披露，还要提供企业社会责任报告，这样就使得所需要的数据具有可获得的可能。鉴于此有必要对食品类企业社会责任评价指标体系进行研究。 　　2、文献回顾 　　一般来说，企业社会责任评价指标体系的构建都按照如下步骤进行：确定企业社会责任的评价对象，建立企业社会责任评价指标体系框架，选取企业社会责任评价指标，计算企业社会责任中的指标数值，检验综合评价指标的科学性、有效性和实用性。随着人们对企业社会责任的重视，国内外学者从不同角度对企业社会责任评价指标体系进行了研究。国外学者对企业社会责任评价指标体系的研究较为深入，文献也比较多，主要从以下几个方面进行了研究：第一，企业社会责任与社会问题指标体系的研究，如Folger，Nurt（1975）对企业社会责任的评价是通过运用污染指数衡量企业行为对社会问题产生的影响来实现的。[2]第二，企业社会责任与利益相关者评价指标体系研究，如Clarkson（1995）创立的RDAP模式，即通过“对抗型”、“防御型”、“适应型”、“预见型”四个术语对评价企业社会责任的RDAP进行描述。[3]第三，企业社会责任与财务评价指标体系研究，如Kaplan，Norton在20世纪90年代通过平衡计分卡指标系统（BSC系统），并且利用利益相关者理论对企业社会责任进行评价。[4]我国学者大多立足于我国具体的实际情况对企业社会责任评价指标体系进行研究。比较有代表性的时韩东平等（2005）以利益相关者理论为基础，设计了对经营者财务监控的评价指标体系；[5]李立清（2006）经过专家打分，运用模糊综合评价法，设计出针对不同行业不同规模的企业社会责任评价指标体系；[6]王红英（2006）从利益相关者角度考虑，基于企业的财务指标，以长株潭地区的28家上市企业为研究对象，建立了企业社会责任评价指标体系；[7]朱永明（2008）从环境角度出发，建立了基于环境视角的企业社会责任综合评价指标体系；[8]李瑞兰等（