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- 2019-05-28 发布于广西
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茶 韻 合 集 你知道这是一种茶的名字吗? 上周末, 朋友送了一些国内带来的碧潭飘雪。 碧潭飘雪是茉莉花茶的一种,产于四川峨眉山,是由清明前采的上等绿茶芽,配上进伏晴天摘的茉莉花混合制成的。采花时间在晴日午后,赶在开放前, 经少女手工精心择花,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,再以手工精心熏制。制作过程中,茉莉花和明前的嫩芽要多次回锅混合,好的“碧潭飘雪”要混合5次花,前面4次的茉莉花在茶叶充分吸收香气之后,全部舍弃,第5次混合的时候,加入鲜茉莉花即成“碧潭飘雪”。 碧--茶色;潭--茶碗;飘--花瓣浮飘;雪--洁白茉莉。 刘禹锡的 尝茶 ?生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。 碧潭飘雪(代序)思如昀 我也学写了一首, 算步韵? 云雾山来秀柳芽, 遥乡情递故人家, 几曾偷得悠闲刻, 自在清芬薄雪花. 不会写诗, 见笑了! 请指点, 给大家敬茶... 玻璃杯中的纤柔茶芽 清香碧柔 天然模样 有人问起, 这个茶的味道如何? 这个很难描述. 我又是不懂品茶的, 只能在这里试着说说自己的一点感受. 茶就如她的名字, 泡出来很好看. 碧芽浮花青绿的茶水, 茉莉的香气四溢; 茶香花香, 沁人心脾, 这点很诱人的. :) 茶味不重, 就是绿茶的味道, 清新自然, 微含苦涩. 因着花的缘故, 呷品后, 香涩留在唇齿之间. 茶的美就
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