营业流程图 二、营业标准 1．营业前 定义：员工在店铺开门，正式.docVIP

一、营业流程图 二、营业标准 1．营业前 定义：员工在店铺开门，正式营业前所需做的一切事项 项目 内容 标准 人员 ◆ 仪容仪表 ◆ 精神面貌 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 货品 ◆ 货架货品 ◆ 模特货品 ◆ 仓库货品 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 资讯 ◆ 召开晨会 ◆ 了解有关推广活动 ◆ 阅读文件、政策 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 项目 内容 标准 货场 ◆ 货场整理 ◆ 鞋架整理 ◆ 橱窗整理 ◆ 收银台整理 ◆ 仓库整理 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 财物 ◆ 现金（银头） ◆ 物料 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 具体请参照《顾客服务标准手册》之营业标准 2．营业中 定义：员工在正式营业时做需做的一切事项 项目 时间 工作内容 标准 不标准/避免事项 人 员 方 面 全 天 ◆ 仪容仪表 ◇ 具体参照营业前的标准 ◆ 精神面貌 ◇ 具体参照营业前的标准 ◆ 货场气氛 ◇ 合作性、活跃性 避免沉闷或过分活跃 ◆ 学习产品知识 ◇ 面料、设计、颜色、价格、洗水、配衬 ◆ 学习销售技巧 ◇ AIDA USP FAB ◆ 用餐 ◇ 由店铺负责人安排 ◇ 准时，按制度执行 在卖场进餐、吃零食 ◆ 顾客服务 ◇ 具体参照《顾客服务标 准手册》 与顾客发生争执 影响现场顾客服务 ◆ 处理顾客投诉 ◇ 具体参照《顾客服务标 准手册》 ◆ 联系旧客户 ◇ 当新货上市或在静场时 项目 时间 工作内容 标准 不标准/避免事项 财 务 方 面 30 分 钟 ◆ 现金存行 ◇ 按财务部要求定时送行 ◇ 保存单据，注意安全 ◆ 准备零钞 ◇ 适当换取各类型零钞 资 讯 方 面 分 时 段 ◆ 文件整理 ◇ 分类存放，定期整理（具体 参照信息管理） ◇ 重要文件需全体员工签名并于晨会通知 ◆ 销售情况反馈 ◇ 及时、准确、清晰 发出错误信息 货 品 方 面 30—60分钟不等 ◆日盘点 ◆ 清点卖场货品数量 ◇ 分区清点 ◇ 确保无差异 ◇ 有差异，及时联系上一班同事沟通 全 天 ◆ 填写《进销存》 ◇ 如实填写内容 ◆ 补充货架货品 ◇ 先分区补充 ◇ 确保货场货量充足 ◇ 货品摆放整洁、干净 ◇ 及时将售出货品补回货场 ◇ 穿着整洁、必须熨烫 将有质量问题和未熨烫的货品陈列在卖场 ◆ 模特着装 ◇ 至少每周更换一次 ◇ 因应天气变化及时调整 ◇ 具体参照《陈列手册》 ◇ 及时将鞋架货品陈列出卖场 吊牌外露 项目 时间 工作内容 标准 不标准/避免事项 货 品 方 面 全 天 ◆ 鞋架货品 ◇ 具体参照货品管理篇 ◆ 整理库房货品 ◇ 具体参照货品管理篇 ◇ 定期进行整理 将货品摆放在卖场 ◆ 收货 ◇ 具体参照货品管理篇 ◇ 及时进行处理 将货品摆放在卖场 ◆ 调货 ◇ 具体参照货品管理篇 ◇ 及时进行处理 将货品摆放在卖场 ◆ 退货 ◇ 具体参照货品管理篇 ◇ 及时进行处理 将货品摆放在卖场 货 场 方 面 5 分 钟 仓库整理 ◆ 清洁地面 ◇ 用地拖及扫把清洁 ◇ 无杂物、灰尘 堆放杂物，阻塞通道 ◆ 清洁货架 ◇ 用抹布湿水清洁 ◇ 无灰尘、杂物 ◆ 整理公告栏 ◇ 张贴最近的通告、文件 张贴过期通告 货 品 方 面 5 分 钟 鞋架整理 ◆ 擦拭镜子 ◇ 用雪梨纸/报纸及玻璃水擦拭 ◇ 明亮，无指纹 用抹布擦拭，会起毛球 ◆ 擦拭挂钩 ◇ 用抹布擦拭 ◇ 无灰尘、污迹 ◆ 擦拭墙壁 ◇ 要抹布擦拭 ◆ 清洁地面 ◇ 无指纹、污迹 ◆ 清洁样板鞋 ◇ 用地拖及扫把清洁 ◇ 无灰尘，无污迹、杂物 ◇ 用抹布擦拭 ◇ 整洁、无破损、无异味 项目 时间 工作内容 标准 不标准/避免事项 货 品 方 面 全 天 ◆ 货品的陈列情况 ◇ 时刻保持货品整洁 ◆ 音乐的播放 ◇ 时刻保持正常播放 停放或跳碟 ◆ 货场内温度 ◇ 时刻保持25摄氏度为最佳 货 场 方 面 10 分 钟 ◆ 清洁地面 ◇ 用地拖及扫把清洁 ◇ 地板明亮，有光泽，无杂物、尘埃、污迹 ◆ 清洁各种宣传海报、POP ◇ 用抹布擦拭 ◇ 明亮、无指纹 ◇ 用抹布清洁 ◇ 无灰尘、损坏 发现有破损 ◆ 清洁电灯、射灯外核 ◇ 用抹布湿水清洁 发现有损坏 ◆ 清洁收银台 ◇ 无灰尘、指纹，污迹、杂物 存放私人物品 ◆ 清洁货架 ◇ 用抹布湿水清洁