合理营养与食品安.pptVIP

第三节 合理营养与食品安全;学习目标：;想一想，议一议;一、合理营养;看图分析：; 如果不吃早饭就会引起头晕、心慌，无法认真听课，伤害肠胃，容易产生胆结石，同时又极易“催人老化”。 ;;过多吃盐会：;这些食物含热量高，长期如此，很容易导致肥胖，进而引发糖尿病、高血压等。最好的饮料是白开水！;分析“平衡膳食宝塔”回答问题 ;怎样吃才算是合理营养？;中国居民膳食指南（2007）教材P34（适合于6岁以上正常人群） ;目的要求：通过给家长设计一份营养合理的午餐食谱，尝试运用有关合理营养的知识，关心长辈的饮食。;二、食品安全;食品安全;1.应当关注食品包装上的哪些内容？;买肉时，一定要看是否盖有检疫部门的印章;别大意！不能吃有毒的食品！;用清水浸泡、冲洗！ 也可以削去外皮！;为了防止食品污染，人们还应该怎么做？;食品的安全问题包括哪些方面？;;⑴食物多样、谷类为主； ⑵多吃蔬菜、水果和薯类； ⑶常吃奶类、豆类或其制品； ⑷经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油； ⑸食量与体力活动要平衡，保持适宜体重； ⑹吃清淡少盐的膳食； ⑺如饮酒应限量；