——以果实结构一课为例.PDFVIP

小学科学教师如何抽提核心概念并组织有效教学 ——以 《果实的结构》一课为例 王凌诗 北京教育学院教师教育数理学院 核心概念是指位于学科中心的概念性知识，包括重要概念、原理、理论等的基本理 解和解释，这些内容能够展现当代学科图景，是学科结构的主干部分。 在小学科学中围绕核心概念来组织教学，不仅可以让学生有效地组织和记忆知识， 而且有助于他们鉴别、类比、和推理。这种教学对提高儿童的学习效率，促进儿童发展 是十分重要的。通过这种教学方法可以使学生运用已经建立的概念去理解，去扩展，学 会运用核心知识和模型来“触类旁通”。可以说是儿童建构更复杂能力的基石。但是在 实际教学过程中，小学科学教学内容并不多，每节课可能只有很少的教学内容，如何从 这些教学内容中抽提出核心概念，并使合适的教学策略围绕核心概念进行教学呢？下面 以果实结构一课为例来具体说明。 一、《果实》的教学内容特色及可以抽提出的核心概念 “果实”这个内容在小学科学各个教材版本中都有涉及，因为它的被子植物的繁殖 器官，对于认识植物的基本结构具有重要的意义。在《科学（3～6 年级）课程标准》中 本部分内容归属在生命的共同特征——生物的基本结构和功能中。本文以首师大版《科 学》第四册《植物的花和果实》单元中的第3 课《果实的结构》来分析。 在首师大版《科学》教材中，第2 册学生认识了种子和根的结构和功能；第3 册学 生认识叶、茎的结构与作用；本单元的前两课，认识了花的构造。所以学生在学习这一 课之前已经认识了被子植物的六大器官之中的五个，通过本课的学习对最后的一个器官 ——果实也有了清楚的认识，所以本课可以抽提出的第一个核心概念就是：被子植物（或 者使用教材中的绿色开花植物）是由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成的，每 个器官都有各自的结构和功能，它们形成了一个统一的整体。 果实由花发育而成的，花的子房发育成果实，其中的胚珠发育成种子；外面的子房 壁发育成果皮，所以果实是植物的繁殖器官，果实是由果皮和种子构成：种子是幼小的 植物体；果皮有保护种子顺利成熟并帮助传播种子的作用。从这个内容看，可以抽提出 的第二个核心概念是：生物的结构和功能是相适应的。生物结构和功能相适应这个核心 概念对于四年级的学生来说可能会比较生疏，在此课的教学中可以只是渗透这个概念， 教师可以把这个核心概念分解为：每个结构都有相应的功能，为了适应相应的功能，结 构会发生变化。 二、使用哪些教学策略可以使学生建立核心概念 围绕核心概念组织教学具有提高学生分析问题、解决问题的能力；有利于学生建构 合理的知识结构；减轻学生课业负担等多项教育价值。因此使用合适的教学策略帮助学 生建立核心概念就非常必要。 1．提出有能让学生思考的问题： 行成于思，思成于惑。疑问是激发学生思考的原动力。教师高效的科学问题对学生 建立核心概念是非常必要的。《果实》一课提出的问题有： 植物开花之后，花落了之后怎么样了？——引导学生思考得出果实是由花发育来 的。 绿色开花植物是由哪几个部分组成的？你们还记得各部分的功能么？ 果皮的作用是什么？它主要是保护谁？学生会说是种子，为什么种子需要保护？果 皮具有什么样的特点可以起到保护种子作用呢？说出果皮的特点其实就是它的结构，渗 透给学生结构和功能相适应这个核心概念。通过这样的问题，让学生自己思考，概括出 核心概念。 2．选择有结构的材料 所谓“材料”是指生命的材料（植物、动物的实物、图片和视频），物质材料（小 电珠，磁铁等），反映学生学习过程和结果的材料等，它能让学生在观察与具体实验中 感知、感悟和体验，进而上升为智慧。 教师要让学生建立植物是一个统一整体的核心概念，就要给学生一整株植物 （要包 括六大器官），可以是实物，也可以是图片。通过观察、复习、思考得出植物的每个结 构都有相应的功能。 教师要让学生理解果皮的作用，就要准备不同类型的果实，果实果皮肉质的，如苹 果、梨、山楂等；一方面可以让学生解剖果实，知道果实包括果皮和种子两个部分，让 学生找出种子；还可以提出问题让学生思考，如果果实不成熟的话，果皮是否能吃，是 否好吃，提出问题让学生思考，原来果实是要保证种子成熟后才能“好吃”，这样才能 让动物或人类帮助它们传播种子。 果皮干燥的，如大豆或花椒的果实。这些果实没有成熟时较硬，成熟