最大存货水准.ppt

第十三章　存貨管理 存貨系統的定義 存貨成本 獨立與相依需求 單期存貨模式 多期存貨系統 :固定訂購數量模式 多期存貨系統 :固定時間模式 其它類型系統與相關議題 存貨系統 存貨（Inventory），在一個組織中所儲存的貨品或資源 存貨系統係指一組監控存貨量、決定存貨水準、何時需補充存貨，以及訂購數量之政策與管理機制 存貨的目的 1.維持作業的獨立 2.滿足產品需求的變化 3.保持生產排程的彈性 4.提供原材料送貨時間變化的安全保障 5.為了取得經濟訂購批量的好處 存貨成本 保有（或持有）成本 含了儲存設施、管理、保險、失竊、破損、過時、折舊、稅、與資金之機會成本等各項成本 整備（或更換生產線）成本 生產不同的產品須取得必要物料、整備特定設備的、填寫必要的文件、適當地的估計時間與物料、移出之前的物料存量 訂購成本 為準備採購或生產訂單之管理與行政成本 短缺成本 當一項貨品的存貨量耗盡時，該貨品的訂單必須等候補貨或取消訂單 獨立與相依需求 存貨系統 單期存貨模式 是否屬於一次性採購的決策問題 一次性採購是指採購數量涵蓋了一段固定的時期，之後將不會再訂購該商品 多期存貨系統 固定訂購數量模式 事件驅動 固定時間模式 時間驅動 單期存貨模式 範例14.1：飯店訂房 一間靠近大學的旅館，在美式足球比賽前總是客滿。根據過去的資料顯示，當旅館的房間預約客滿後，在最後一分鐘取消訂房的平均數量為5、標準差為3，旅館平均房價為八十美元。當飯店超額預訂時，飯店將為客人尋找附近可供住宿的飯店並為顧客支付房價，此時飯店的成本約為兩百美金。試計算飯店應允許多少超額預訂的房間？ 使用Excel之計算的z值為 ，負值代表超額預訂的數量必 須小於平均值5，實際的值應為 ，或比5少2個預訂房數 5，即旅館應允許3個超額預訂的房數 多期存貨系統:固定訂購數量模式之假設 一段時間內，產品需求為固定且均勻分佈 從提出訂單至收貨的前置時間為固定 產品單價為固定 多期存貨系統:固定訂購數量模式之假設 庫存貨持有成本是基於平均存貨 訂購或整備成本為固定 滿足所有產品的需求（不允許欠撥） 固定訂單量模式 成本最小目標 固定訂購數量模式 尋找產生最小總成本的訂購量 最小總成本發生在曲線斜率等於零的點上。將總成本函數對Q 偏微分，並將微分式設定為零。 範例14.2：經濟訂購量與再訂購點 解答 EOQ 範例二 解答 建立安全存量 固定時間模式與安全存量: 計算 sT+L 在T+L 時間內需求的標準差為每日需求變異數的總和開根號 範例14.5：訂購數量 解答 解答 價格折扣訂購模式 範例14.6：價格折扣 解答1 解答2 其它類型系統與相關議題 雙箱系統 ABC 存貨規劃 A級的項目以週訂貨以期較明確的掌控 B級項目則可以雙週訂貨 C級項目以月或雙月訂貨 存貨正確性與週期性盤點 存貨的正確性是指存貨記錄與實際盤點兩者的一致性 週期性盤點（Cycle counting）是實地清點存貨的方法，其為經常性且非一年僅進行一次或二次的作業 0 30 60 30 60 A B C % of $ Value % of Use 庫存產品以價格來分成三群 A項是大約由前15%的項目構成 B項是次35%的項目 C項是後50% 2 3 4 5 6 7 9 11 12 13 14 15 16 17 18 20 21 22 23 24 * * * * 大 綱 E(1) 成品 在獨立需求中，不同項目間，彼此的需求並無關聯 在相依需求中，任何一個項目的需求，是直接來自於其他項目的需求 成品 零組件 最適存貨水準是，當賣出最後一個庫存所得利益大於或等於最後一個產品未賣出的損失之時。注意上述的利益和成本數據會視問題而有不同 為產品售出的機率 低估需求量的單位成本 C 高估需求量的單位成本 C : Where u o = = = P 訂單成本 持有成本 訂單數量 (Q) 成本 每年成本 (DC) 總成本 QOPT 模式建立的第個二步驟是尋找產生最小總成本的訂購量圖14.4中，最小總成本發生在曲線斜率等於零的點上 總年度 成本 年度採購 成本 年度 訂購 成本 年度 持有 成本 TC=年總成本 D =需求量 C =單位成本 Q =訂單量 S =整備成本 R =再訂購點 L =前置時間 H =年平均存貨的單位持有與儲存成本 假設需求和前置時間固定不變， 不需要安全存貨 Q = 2DS H = 2( 年需求 )( 平均日需求 ) OPT 持有成本 d = L = _ 再訂購點 R = d L _ 平均日需求量（固定常數