健康相伴～肾脏病患的活力年菜.docVIP

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2019-05-30 发布于天津
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味半健康相伴病患的活力年菜台中室王雅玲告虎年迎接兔年到大家忙著除新迎春接家年夜即登台中室每年不同主的年菜今年特年菜主助病患者平安健康兔年病是最常的慢性病之一依年民健康局年中指出病盛行率第至期也就是平均每人中有人罹患慢性病有功能不全或退化的情形法百分百含氮物排出以致造成多的含氮物堆在血液中引起尿毒症同多的子和子也法全靠排出外避免些象造成害而控制食食治的目的在降低尿毒素的生以及代常象至最低而廷或阻止功能化持良好的在家族聚的大好日子年夜的菜如何及呢了病患健康的年了一套符合慢性病患的食原四低一高也就是低

調味減半．健康相伴～腎臟病患的活力年菜台中榮總營養室王雅玲營養師告別虎年，迎接兔年到來，大家忙著除舊佈新迎春接褔，閤家團圓，圍爐年夜飯即將登場，台中榮總營養室每年設計不同主題的年菜，今年特別設計年菜主題為幫助腎臟病患者過個平安健康兔年。腎臟病是最常見的慢性病之一，依據2009年國民健康局年報中指出國內腎臟病盛行率（第1至5期）為9.8%，也就是說，平均每10人中約有1人罹患慢性腎臟病。當有腎功能不全或退化的情形時，腎臟無法百分百將含氮廢物排出，以致造成過多的含氮廢物堆積在血液中，引起尿毒症，同時過多的鈉離子和鉀離子也無法全靠腎臟排出體外，為避免這些現象造成腎臟傷害而須適當控制飲食，飲