《糖类油脂蛋白质》单元检测题(X科).docVIP

《糖类 油脂 蛋白质》单元检测题（X科） 姓名： 班级： 学号： . 相对原子质量：C－12 H－1 O－16 N－14 Ba－137 Na－23 一、选择题?每小题2分，共20分。每小题只有一个选项符合题意。? 1．生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题，科学家模拟几十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验?当时无臭氧层?，认为生命起源的第一层次是产生了与硝基化合物可能为同分异构体的物质，这物质是 A? 醇类 B? 羧酸类 C? 糖类 D? 氨基酸 2、大脑营养学研究发现，大脑生长发育与不饱和脂肪酸有密切关系。从深海鱼油中提取的被称为“脑黄金”的?DHA就是一种不饱和程度很高的脂肪酸。它的分子含有6个碳碳双键，学名二十六碳六烯酸。它的分子组成应是 A、C25H51COOH B、C25H39COOH C、C26H41COOH D、C26H47COOH 3、下列说法正确的是 A、糖类物质都有甜味 B、糖类物质的组成都符合通式Cm(H2O)n C、动植物的生命活动都需要糖 D、分子中含一个官能团的糖称单糖 4．葡萄糖在人体内发生的主要化学反应是 A? 加成反应 B? 聚合反应 C? 水解反应 D? 氧化反应 5