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微生物的概念及其在生物分类中的地位 录入时间:2011-4-15 11:11:57 来源：中国食品商务网 ? 1.1 微生物的概念 ??? 微生物（Microorganism, microbe）一词并非生物分类学上的专门名词，而是指大量的、极其多样的、不借助显微镜看不见的微小生物类群的总称。因此，微生物通常包括病毒、细菌、真菌、原生动物和某些藻类，它们的大小和特征见表1-1。 表1-1.微生物形态、大小和细胞类型 微生物??? 大小近似值???? 细胞特征 病毒??? 0.01～0.25μm??? 非细胞的 细菌????? 0.1～10μm???? 原核生物 真菌??????? 2