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洗病患的食及知日常生活中我要吃什注意什非所有友皆格限制磷的取其少量抽血告或身定少量食物的及量注意磷子注意磷子量卡路里的取要足注意子量的取以持人重依注意子重者要增加量取重超重者量少油脂醣的取量源蛋白的取要注意量量源足的蛋白使身有良好的可增加抵抗力少生病蛋白的源奶蛋肉肉肉牛肉海豆腐豆包等基本的取量五根米食包油脂要小心了防血脂高油脂用量要少元不和脂肪的油芥花油橄油苦茶油花生油多元不和脂肪的油玉米油花子油葵花油大豆油避免含和脂肪的油物性油椰子油棕油液水分的平衡水分取多身浮高血甚至肺水及造成透析血下降或身
洗腎病患的飲食及營養須知
日常生活中,我要吃什麼?注意什麼?
並非所有腎友皆須嚴格限制
鈉、磷、鉀的攝取,應視其
少量抽血報告或身體狀況來決定
少量
食物的種類及量
注意磷離子
注意磷離子
◎熱量(卡路里)的攝取要足夠
注意鉀離子熱量的攝取以維持個人標準體重為依據
注意鉀離子
1.體重過輕者:要適當增加熱量攝取
2.體重超重者:儘量減少油脂、醣類的攝取
熱量來源◎蛋白質的攝取要注意質與量
熱量來源
足夠的蛋白質使身體有良好的營養狀態,
並可增加抵抗力,減少生病機會
1.蛋白質的來源:奶、蛋、雞肉、豬肉、魚肉、牛肉、海鮮類、豆腐、豆包等
2.基本的攝取量:五穀根莖類:米飯、麵食、麵包
◎油脂類要
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