用紫外和荧光分光光度法测定中药对自由基的清除作用.ppt

用荧光分光光度法测定中药配方颗粒对自由基的清除作用 答辩人：张承 导师：蔡继文教授 选题意义 1. 自由基是一种外层轨道上含有未配对电子的原子、原子团或呈特殊状态的分子。 2. 机体内自由基大量产生或清除过缓,使积累超过临界水平后, 就会对机体产生损伤，各种炎症、癌症、脏器损伤、老化等都与自由基密切相关 。 (二) 中药以及中药配方颗粒 中药抗氧化剂具有经济和毒、副作用小等明显的优点, 在中草药中, 有许多药物都对自由基有清除作用。 中药配方颗粒品质优良，效果客观，使用简便快捷，必将成为21世纪中医药配方的主流。因此研究它的药性有着重要的意义。 (三) 测定自由基清除率的方法 电子自旋共振法、高效液相色谱法、化学发光法、紫外分光光度法、荧光分光光度法等。 本实验采用用仪器简单，操作方便的荧光分光光度法对中药消除自由基的性能进行研究。 1.实验原理 Fe2+－EDTA在弱碱性介质中可还原溶解氧产生 ·OH，其进攻对苯二甲酸产生强荧光羟基化产物2－羟基对苯二甲酸(HOTP) . ·OH清除剂加入后, 导致HOTP 的生成量减少,从而体系荧光强度明显降低。 2. 仪器 日本 岛津RF-5301PC荧光分光光度计，激发波长316 nm，测定发射光谱 。 3. 试剂及反应体系