滑子蘑栽培技术.docVIP

. . 滑子蘑栽培技术 滑子蘑别名滑菇、光帽磷伞、珍珠菇。球盖菇科、环锈伞属。在东北三省已得到大面积推广，是一种很有发展前途的食用菌。滑子蘑与一般木腐菌相似，其碳氮营养是以木屑、棉籽壳、秸秆、麦麸、米糠等富含木质素、纤维素、半纤维素、蛋白质的农副产品作为营养来源。滑子蘑能分泌多种胞内酶和胞外酶，以分解和利用培养料中的营养物质。滑子蘑是低温型食用菌，出菇温度一般在5～20℃之间。滑子蘑分成早熟、中熟与晚熟型。要根据各地气候条件，选用适宜品种。滑子蘑菌丝生长最适温度为20～25 滑子其营养丰富，味美可口，滑菇因菌盖表面有粘液而得名，这种粘液对肿瘤有抑制作用。 【滑子蘑栽培技术】 一、滑菇栽培的营养、温度、水分与湿度、空气、酸碱度及光照六个基本生活条件： 1、营养 滑菇人工栽培，靠培养料供给其生长发育所需要的营养。人工配制的培养料搭配必须合理，所以培养基的合理配制是十分重要的。滑菇栽培的培养基即原料配方是：木屑100斤、麦麸20斤、水份含量要求是60%、pH值顺其自然。 2、温度条件 温度是滑菇生长发育的重要因子，菌丝生长快慢，是否在某一时期内出菇，通常受温度所制约，这一点，滑菇表现的非常明显，早春低温接种，到6月份菌体才吃透培养料，但并不出菇，直到9月份气温下降之后，才开始出菇。滑菇属低温型菌类,菌体发育温度需要是10～25℃。出菇温度早熟种为18℃左右，中熟种15℃左右，晚熟种12