常吃木耳竟然是这样.docVIP

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常吃木耳竟然是这样,不看还真不知道! 2015-12-24 02:00 PM (网络图常吃木耳竟然是这样,不看还真不知道! 2015-12-24 02:00 PM (网络图片) 木耳,又叫木蛾、丁杨、树蕈,是一种细腻、柔嫩、鲜美的食用菌和药用菌。中国采食木耳已有上千年的历史,早在公元前一百年,西汉戴圣在《礼记》中写道:〝芝杨木耳皆人君燕所加庶馐也〞。后魏末期的农学家贾思勰,在《齐民要术》就曾介绍了黑木耳的烹调食用方法,〝煮五沸、云腥汁、置冷水中〞。唐宋以后,民间常以黑木耳作为馈赠亲友的礼物。现在,木耳已被大伙儿当做预防和减缓高血压和高血脂等疾病的好食材。 关于 木耳的营养价

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