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昌吉市城市居民健康教育知识测试卷 街道 社区 姓名： 得分： 一、填空题 1、爱国卫生工作的24字方针是：（ ）、（ ）、（ ）、 （ ）、（ ）、（ ）、（ ）。 2、四害是指：（ ） 3、健康就是保持人们 上 和 上的完好状态而不 仅仅是没有 和 。 4、艾滋病的传播途径   。 5、碘缺乏病是一种 造成的世界性地方病可引起地方性（ ）甚 至导致 低下。 6、每年的（ ）是世界无烟日。 7、保持健康长寿的生活方式是：（ ）、（ ）、（ ）、 （ ）。 8、糖尿病是一种慢性病，其典型的症状是“三多一少”，即为（ ）、（ ）、 （ ）和（ ）。 9、 长期大量饮酒对人体的（ ）损害最严重。 10、家庭厨房卫生要求做到，生熟食品分开，至少有（ ），（ ）。 二、选择题：请将你认为正确的答案填在括号内 1.低盐饮食有利于预防高血压，一般每人每天的食盐用量不应超过多少为好？  A、4克 B、6克 C、8克 2. 如果不吃早餐，血液里缺少（ ），大脑功能就会受到影响。 A、脂肪 B、维生素 C、葡萄糖 3. 烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失。（ ） A 、烧菜前用碘盐爆锅 B 、烧菜过程中 C 、菜将出锅时 4. 肺结核病的典型症状是（ ） A、咳嗽、咳痰3周以上或咯血 B、咳嗽、咽疼或流鼻涕 C、咳嗽、高烧或头疼 5. 外出回家，你应该（ ） A、吃东西时再洗手 B、立即洗手 C、手脏才洗手 6、牛奶的最佳饮用时间是（ ） A、早晨吃饭时 B、起床后空腹喝 C、晚上临睡前半小时 昌吉市疾病控制中心 昌吉市健康教育所 公共场所从业人员健康教育知识测试题 从业单位 ： 姓名： 得分： 一、填空题： 1、旅店业、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、 美容店、游泳场馆直接为顾客服务 的从业人员包括临时工 （ ）健康检查，取得（ ） 后方可上岗工作。 2、健康合格证不得（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。 3、食品生产经营者和食品商贩必须先取得（ ）才能申请营业登记。 4、餐饮业工作人员个人卫生做到四勤： （ ）， 厨房 人员做到