公开课----乙醛教学设计.docVIP

连州市连州中学课堂教学设计表 学科 化学 教师姓名 付立英 授课班级 高二（11）班 授课时间 2010-4-7 课题 第三章 第二节 乙 醛 计划课时 1课时 课标要求和教学目标 知识与技能目标 （1）了解乙醛的物理性质。 （2）认识乙醛的分子结构特征，掌握乙醛的主要化学性质。 过程与方法目标： （1）通过实验培养和发展学生的观察能力，思维能力。 （2）应用化学知识解释一些简单问题的能力。 情感态度与价值观目标； 体验化学实验的喜悦，知道化学在生活中的应用，激发学生学习化学的热情。 学情分析 高二学生具有强烈的求知欲望，但是缺乏社会实践，对自然界的认识有限。本节课主要通过学习醛的结构与性质及应用，培养学生关注社会，将理论知识联系生产生活实际的能力。 项目 内 容 解决办法 教学重点 乙醛的分子结构，乙醛的氧化反应。 通过学生实验、讨论、归纳得到结论。 教学难点 银镜反应的操作及反应方程式的书写。 讨论＋探究＋实验+练习 教学方法 讲授法、讨论法、试验法、归纳法、问题探究法、多媒体辅助教学法 教学手段 学生探究实验；由结构讨论性质。 教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 【引入】前面学习了乙醇的知识，乙醇在加热和Cu做催化剂的条件下，氧化成什么物质呢？写出反应的化学方程式。 回忆，思考，回答并写出有关化学方程式： 2C2H5OH＋O2 使学过的知识在学生头脑中复现。 今天我们将学习乙醛的结构与性质 【板书】第五章第三节醛 一、乙醛 1．乙醛的结构 结构式： 展示乙醛的分子比例模型。 观察乙醛的结构式，总结出乙醛是由甲基和醛基结合而成的物质。 初步认识乙醛的结构，培养观察能力，激发学生的学习兴趣。 引导学生分析比较： 【设问】乙醛的结构简式为什么不能 思考回答：因为在乙醛的分子结构中，不含有羟基。 写出乙醛的结构简式及分子式：CH3CHO，C2H4O。 掌握醛基的写法，培养分析问题的能力。 写成CH3COH？写出乙醛的结构简式及分子式。 ? ? 【板书】2．乙醛的物理性质 展示一瓶纯净的乙醛溶液，打开瓶盖，观察乙醛溶液的色、态及嗅一下气味。 观察、闻气味，说出一些物理性质。如无色、有刺激性气味。 训练观察及表达能力。 【指导阅读】第140～141页乙醛的物理性质，引导学生将分子量、沸点、溶解性与丙烷和乙醇进行比较。 看书：识记其它物理性质：密度比水小，沸点20.8℃，易挥发，易燃烧，能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。 培养识记能力，初步了解乙醛的物理性质。 【过渡】从结构上分析可知，乙醛分子中含有—CHO，它对乙醛的化学性质起着决定性的作用。 倾听，思考，记忆。 进行结构决定性质的化学思想的教育。 【指导讨论】分析乙醛结构中，除了可看成有醛基及甲基外，还可看成有什么官能团？ 观察，思考，热烈讨论，回答：还可看成有 官能团。 培养分析能力，激发学生的求知欲。 【设问】试推测乙醛应有哪些化学性质？ 分组讨论、探索，怎样通过结构分析其性质，可能碳氧双键上能发生加成反应及醛基上的反应。 进一步灌输结构决定性质的化学思想，掌握研究物质的方法。 【板书】3．乙醛的化学性质 （1）加成反应（碳氧双键上的加成）【设问】哪位同学能说出乙烯和H2的加成反应是怎样发生的？ 思考，描述乙烯和氢气加成时，是乙烯结构双键中的一个键断裂，加上两个氢原子。 训练表达能力及思维能力。 【追问】当乙醛和氢气发生加成反应时应如何进行呢？请一位同学到黑板上写出化学方程式，引导学生总结出加成反应的规律：C=O中的双键中的一个键打开。 探讨，练习写出化学方程式，总结出发生在碳氧双键上的规律。 CH3CHOH2 CH3CH2OH 活跃学生思维，初步学会乙醛发生加成反应的化学方程式的书写及规律。 【指导学生】分析该反应，得出有机化学反应中，氧化反应、还原反应的概念。 【软件演示】氧化反应：加氧或去氢的反应。还原反应：加氢或去氧的反应。 分析、理解、记忆乙醛比乙醇少两个氢原子，说明乙醛发生了还原反应。 培养分析理解能力，挖掘非智力因素，掌握乙醛的氧化性。 【板书】 （2）氧化反应 ①银镜反应——乙醛被银氨溶液氧化指导学生阅读和做课本第142页（实验5－5） 【软件演示】实验注意事项：1．试管内壁应洁净。2．必须用水浴加热，不能用酒精灯直接加热。3．加热时不能振荡试管和摇动试管。4．配制银氨溶液时，氨水不能过量（防止生成易爆物质。 阅读，记忆课本第142页。（实验5-5）实验步骤及注意事项。 做实验。 观察试管内壁有一层明亮的银镜产生。 学会控制实验条件加强教学的直观性，培养严肃、认真的实验习惯和科学态度，提高实验技能。 点燃学生对化学