初二物理上册 3.3汽化和液化 新人教版.pptVIP

* 学习新知 检测反馈 第3节 汽化和液化 第三章 物态变化 小魔术:自动膨胀的小气球 学生们都认为,小气球膨胀需要向气球充气.而这个魔术中的小气球是封口的,无法往里面充气.通过向气球上倒超过80 ℃的热水,气球就会自动膨胀起来.为什么?只要把膨胀的小气球拿出热水,小气球马上又会缩小,这又是为什么? （水） （水蒸气） 汽化： 物质从液态变成气态的过程 物质从气态变成液态的过程 液化： 什么叫汽化、液化？ 在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。 1.沸腾 观察水沸腾的装置 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 水的沸腾 提出问题 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 设计实验 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。 5 105 100 95 90 温度 /℃ 时间/min 0 15 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ … 进行实验 90 93 97 99 100 100 100 100 分析和论证 沸腾前 沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 实验现象 沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。 沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。 停止加热，不再沸腾。 实验现象 总结 时间 温度 时间 温度 沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。 实验结论 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）。 不同液体的沸点不同。 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 几种液体的沸点/oC （在标准大气压下） 小资料 沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密程度不一样。 今天用的温度计是酒精还是水银温度计？ 水银温度计。 因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。 纸 锅 烧 水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 纸锅为什么不会燃烧？ 2. 蒸 发 日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。 在任何温度下 只在液体的表面发生的 缓慢的 汽化现象。 你明白晒衣服的学问吗？ 你晒过衣服吗？ 怎样使衣服干得更快？ 挂在朝阳处 挂在通风处 把衣服撑开 1.提出问题： 液体蒸发快慢与哪些因素 有关？ (1)可能与液体温度的高低有关 (2)可能与液体表面积大小有关 (3)可能与液体表面空气流动快慢 有关 2.建立假设： 3.制定计划： (控制变量法) 4.获取事实与证据： 5.检验和评价： 液体温度 液体表面积 液体表面空气流动情况 蒸发快慢 相同 相同 相同 相同 相同 相同 温度高 蒸发快 表面积大 蒸发快 空气流动快 蒸发快 6.合作与交流： 影响液体蒸发快慢的因素： 1、液体温度越高，蒸发越快 2、液体的表面积越大，蒸发越快 3、液体表面空气流动越快,蒸发越快 1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 三、蒸发吸热 手背上有凉的感觉。 酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。 2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？ ①温度计读数先下降后上升。 ②温度计读数不变。 *