生物化学导言-中药.pptVIP

我国生物化学的开拓者——吴宪教授 蛋白质研究领域内国际上最具有权威性的综述性丛书《Advances in Protein Chemistry》第47卷（1995年）发表了美国哈佛大学教授、蛋白质研究的老前辈J. T. Eddsall的文章“吴宪与第一个蛋白质变性理论（1931）Hsien Wu and the first Theory of Protein Denaturation(1931)”，对吴宪教授的学术成就给予了极高的评价。该卷还重新刊登了吴宪教授六十四年前关于蛋白质变性的论文。一篇在1931年发表的论文居然在1995年仍然值得在第一流的丛书上重新全文刊登，不能不说是国际科学界的一件极为罕见的大事。 What will we learn from biochemistry？ 生物分子的结构与功能 ——静态生物化学 物质代谢及其调节 ——动态生物化学 基因信息传递与调控 机能生物化学 研究各组织器官的结构与功能及其代谢 生物化学实验 Why should we learn the biochemistry？ 生物化学是重要的医学专业基础课 生物化学与临床医学的关系 为临床疾病的诊断、治疗和预后提供检测方法和客观指标 协助查找某些疾病的病因 为某些疾病的治疗提供药物 协助阐明某些药物的作用机理 分子生物学技术的发展为某些疾病（特别是遗传性疾病）的诊断和治疗奠定了基础 　　 　　生物化学的发展已使人们能对生理学、药理学、病理学、微生物学、免疫学、遗传学，以及临床各学科的认识深入到分子水平。 生物化学，尤其是其中的分子生物学已经成为生命科学与医学的“共同语言”，融合入生物化学与分子生物学的各项技术已成为生命科学与医学研究的“通用技术”。 How should we learn biochemistry？ 思想上做好：“两变” 变：苦学、怕学为乐学、好学 变：要我学为我要学 How should we learn biochemistry？ 方法上抓住：四个环节 即：预习——有机化学基础 听讲——跟着老师思路， 化被动为主动 复习——学而时习之,不亦悦乎 总结——提炼与浓缩 万能方法：以记忆为主， 在记忆的基础上加以理解 课程安排 章 节 内 容 学 时 第四章 蛋白质化学 6 第五章 核酸化学 4 第六章 酶 4 第三章 维生素 2 第七章 激素及其作用机制 2 第九章 糖代谢 6 第八章 生物氧化 4 第十章 脂类代谢 6 第十一章 蛋白质的分解代谢 4 第十二章 核酸与核苷酸代谢 2 第十三章 代谢调控 4 课程安排 章 节 内 容 学时 第十四章 DNA的复制与修复 4 第十五章 转录与基因表达调控 4 第十六章 蛋白质的生物合成 4 第十七章 药物在体内的转运和代谢转化 2 第十八章 生物药物 2 第十九章 药物研究的生物化学基础 2 实验一 Lowry’s法测定蛋白质含量 4 实验二 氨基酸薄层层析 4 实验三 血脂测定 4 实验四 SDS 考试 2 * 人类基因组计划，与曼哈顿原子弹计划、阿波罗登月计划，并称为二十世纪科学史上三大计划，旨在全面解析人类基因的蕴含信息。测定23对染色体上所有30亿个碱基的排列顺序，并进行基因定位和功能鉴定。这是一个什么样的概念呢？打个比方说，如果广州到沈阳的距离是3000公里的话，那么在这路上的每一个毫米的排列顺序得弄清楚。 生物化学（biochemistry） 南方医科大学基因工程研究所 生物化学与分子生物学教研室 朱利娜 julia@ 绪论 W W W W What’s the biochemistry？ What will we learn from biochemistry？ How should we learn biochemistry？ Why should we learn biochemistry ？ What’s the biochemistry？ 生物化学是研究生物体的化学组成与生命活动过程中化学变化的一门学科，并从分子水平探讨生命现象的本质，因此生物化学也是生命的化学。 研究核酸、蛋白质等生物大分子的结构、功能以及基因结构、表达与调控的内容称为分子生物学(molecular biology)。 　　生物化学是实验科学，生物化学的一切成果均建立在严谨的科学实验基础之上