四年级下册科学课件-3.5面包发霉了 教科版.pptVIP

3.5面包发霉了;; 食物上的霉菌;观察霉菌;观察霉菌;讨论：面包发霉和哪些因素有关？; 实验1：哪块面包上的霉菌生长得快; 实验2：哪块面包上的霉菌生长得快; 观察面包上霉菌的生长情况;干燥环境;低温环境;课堂小结： 面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物——（ ），与其他生物一样，它的生长需要获取（ ）和适宜的（ ）。 因为霉变过程中产生的（ ）含有对人体有害的物质，所以发霉变质的食物是绝对不能食用的。;我们发现： 1.第1块面包（干燥常温）环境上的霉菌比第2块面包（潮湿常温）环境上的霉菌长得（ ），说明霉菌的生长速度与（ ）有关。 2.第3块面包（潮湿低温）环境上的霉菌比第4块面包（潮湿较高温）环境上的霉菌长得（ ），说明霉菌的生长速度与（ ）有关。;判断题： （ ）1. 食物在保存的过程中也会发生变化。 （ ）2. 食物霉变过程中产生的霉菌含有对人体???害的物质。 （ ）3. 已经发霉的食物，扔掉可惜，洗一洗就可以吃了。 （ ）4. 我们把第1块面包放在干燥、常温的地方，把第2块面包放在