蔬菜生鲜食品配送中心.pptVIP

结束语 随着人们生活质量越来越高，对食品的卫生安全以及健康也越来越重视，生活节奏变快，生活方式的改变，传统的贸易方式开始略显不足，而蔬菜生鲜食品配送中心以其价格合理，节省时间，销售期短，质量稳定，方便客户等优势，在未来将成为农产品销售的主流形式，商机无限。 我们的配送中心正是基于此而设计的，针对高校的设计只是初步的计划，而居民小区，连锁超市，企业公司，政府等事业单位等更是巨大的客户群，可以预见，未来的蔬菜生鲜食品配送中心拥有巨大的市场前景和优势。我们也将期待更美好的未来！ 配送中心的提出背景 最近，“三鹿奶粉”事件再次把中国的食品安全问题推向风口浪尖。国家卫生部发布消息称，“高度怀疑三鹿婴幼儿配方奶粉受到名为三聚氰胺的化工原料污染”。全国因三鹿奶粉导致的婴儿肾结石案例日呈扩大趋势。 　 近年，经历“瘦肉精”、“红心鸭蛋”、“大头娃娃”等食品安全事件后，中国食品安全体制及时作出了调整，适应“大部制”改革，重新制订了监管框架，并修订相关法律。早前热议的《食品安全法》。是中国食品安全体制改革的一个重要步骤，食品安全的监管方式成为核心话题。目前的食品安全体制是所谓的“环节管理”，即分解“农田到餐桌”中的供应链环节来进行“分段管理”，就以三鹿奶粉事件为例：提供奶料的奶农及企业是由农业部监管；牛奶生产商的加工过程由卫生部和国家质检总局监管；奶粉的市场销售中的安全抽查由工商局负