雪宝老酸奶场调研报告.pptVIP

雪宝老酸奶市场调研报告与创意报告 1 目录 一、调查基本情况 二、调查内容 三、调查结果分析 四、问题与建议 五、创意报告 六、总结 调查基本情况 调查目的：分析了解雪宝老酸奶（玻璃瓶装）的营销策略 调查对象：雪宝老酸奶-原野牧场（玻璃瓶装） 同类产品对比对象：雪宝老酸奶盒装、伊利天然牧场风味酸乳型老酸奶 调查方式：询问法 调查时间：周六下午5：30-7：00 调查地点：市中心沃尔玛 调查内容 1、环境调查 2、产品调查 3、消费者调查 4、广告调查 一、环境调查 四川绵阳雪宝乳业有限公司位于四川省绵阳市长虹大道北段57号（新址位于四川省绵阳市南郊工业园），其产品品种达20余个，深受广大消费者喜爱和好评。 优势 它是本地产品，受地方主义保护，政府扶持，本地产品新鲜，让消费者放心。 它送货上门不要钱，给销售商带来不少方便。 在本地销售已有一定的知名度。 目前乳制品市场有着巨大的潜力，有很多的机会和发展空间。 劣势 虽在本地知名度较高，也深受本地消费者喜爱和信任，但与蒙牛、伊利这些竞争产品相比，知名度还是太低。 销售的渠道单薄。 本次消费环境调查 沃尔玛是一个大型国际连锁超市，绵阳沃尔玛位于市中心凯德广场，人流量较大。其内部整体环境干净整洁。 沃尔玛乳制品区总共六个冰柜，雪宝老酸奶安置在最里面靠墙的大冰柜上，雪宝酸奶与伊利酸奶各占一半的柜面。雪宝瓶装老酸奶在由下往上第二层，占位面积在0.5平方米左右。 二、产品调查 营养成分 项目 每100克（g） 营养素参考值（NPV）% 能量 324千焦（KJ） 4% 蛋白质 2.5克（g) 4% 脂肪 2.6克（g) 4% 碳水化合物 11克（g) 4% 钠 34毫克（mg) 2% 钙 90毫克（mg) 11% 包装材料：SD6 205 07玻璃瓶 封口塑料盖材料不详 包装颜色：透明玻璃瓶加瓶口到瓶颈白底蓝字的封口包装纸 包装设计：雪宝老酸奶产品均以白、蓝为主基调，外形为青花瓷造型，中国风味比较浓厚，给人一种亲和力，同时不会给人廉价的感觉。玻璃瓶装比塑料盒装更显卫生。 三、消费者调查 购买此产品的90%以上是18-40岁女性较多，年轻上班族女性，和学生选择老酸奶的比较多些。 男性和女性对纯牛奶、鲜奶的选择基本相同，但男性选择老酸奶的人数完全低于女性。 消费者购买心理：本土产品，较为新鲜。酸奶促进消化，有益身心健康是提高生活品质的乳制品。 消费者购买行为：多样比较，选择性价比高的商品。多数有求廉心理 。 四、广告调查 雪宝老酸奶常见的广告是超市的DM单， 和公交车上我们能见到的广告。 在某些地方能看到雪宝酸奶的零售点。 雪宝酸奶在宣传力度上有很大的不足。 调查结果分析 名称 价格 重量 保质期 广告 销量 消费人群 促销优惠 优点 缺点 雪宝老酸奶-原野牧场（玻璃瓶装） 4元（瓶子可退0.8元） 200g 7天 少量车身广告DM单 周一至周五10-20瓶|天；周末30-40瓶|天 中老年人群、学生、外国人 无 保质期短，瓶装易碎不方便，退瓶麻烦。广告较少，消费者信任度低 货源近，本地产品新鲜、受地方保护主义、销售环境支持、各项检查指标过关、价格优惠 雪宝老酸奶（盒装） 4.2元 180g 21天 少量车身广告DM单 周一至周五30-40盒|天；周末50-80盒|天 中老年人群、学生 无 性价比低，广告少，知名度、消费者信任度低 货源近、本地产品新鲜、受地方保护主义、销售环境支持、食用方便、便于携带 伊利天然牧场风味酸乳型老酸奶 4.9元 140g 21天 其他系列广告较多，此款酸奶广告 较少 周一至周五：10-20盒|天 周末：30-40盒|天 中老年人群，少量青少年 买赠、 捆绑销售 价格较贵，货源较远不能第一时间品尝新鲜乳品 产品知名度高，一般在过保质期前10天进行促销，活动多，容易引起消费者注意 问题与建议 雪宝老酸奶的问题 1、柜面上——摆放位置不显眼，不能吸引人眼球。 2、包装上——玻璃瓶易碎不便携带，平面设计整体色彩上没有亮点。 3、广告上——宣传不到位，广告做的太少，知名度不够高。 4、市场竞争上——竞争力比不上伊利、光明等大型乳制品企业。资金相对薄弱，市场占有率较低。 1、柜面上——建议摆放在我们眼神水平线位置。 2、包装上——平面设计缺少点睛色，建议添上一抹点睛色来吸引消费者眼球。 3、广告上——考虑该企业不是资金雄厚的大企业，广告这方面可以少量应用。建议可以走人性化的服务路线来收买消费者。 3、市场竞争上——该企业有本土企业的优势，建议可以从新鲜度与价