《物质发生了什么变化》-PPT.ppt

桐乡市屠甸镇完全小学 陆顺生 方糖及其变化的观察记录 方糖 ( )方糖 我们的猜测 观察到的现象 状态 形状 颜色 气味 其他 加热碎糖 友情提示： 1、加热时糖要少放一些，约占勺子的1／4； 2、加热时要用蜡烛外焰加热； 3、加热过程中眼睛不能离勺子太近； 4、不能用手摸勺子加热的部分，小心烫手； 5、加热结束后熄灭蜡烛，把勺子放进盘子里。 6、运用多种感官观察碎糖加热过程中的变化（状态、颜色、气味等）并做好实验记录。 加热碎糖的观察记录 碎糖加热过程中的变化 我们的猜测 观察到的现象 状态 形状 颜色 气味 其他 碎糖加热后的变化 碎糖充分加热后留下的黑色的物质还是原来的碎糖吗？ 方糖溶解于水 加热后的黑色物质不溶解于水 没有产生新物质的变化叫 产生新物质的变化叫 本质区别： 物理变化。 化学变化。 有没有产生新的物质 碎糖加热产生的变化 碎糖加热在发生化学变化的过程中伴随着物理变化。 物理变化。 化学变化。 固态蜡 液态蜡油 熔化 燃烧 充分：水和二氧化碳 不充分：黑色的碳 物理变化 化学变化 蜡烛燃烧在发生化学变化的过程中伴随着物理变化。 物质在发生化学变化的过程中伴随着物理变化。 碎糖加热在发生化学变化的过程中伴随着物理变化。 蜡烛燃烧在发生化学变化的过程中伴随着物理变化。 物理变化还是化学变化？ 1、弯折铁丝。 2、把易拉罐压扁。 3、火柴燃烧。 4、折纸。 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 5、铁器生锈。 6、湿衣服晾干。 7、玻璃打碎。 8、食物腐烂。 化学变化 化学变化 物理变化 物理变化