糖酵解-公开课件.pptVIP

血糖的来源和去路 食物中的糖 CO2+H2O+能量 肝糖原 肝糖原、肌糖原 非糖物质 脂肪、某些氨基酸等 主要内容 1 定义 糖酵解是将葡萄糖（glucose，简写为G)降解为丙酮酸并伴随着ATP生成的一系列反应，由于此过程与酵母菌使糖生醇发酵的过程基本相似，故称糖酵解。 2.反应过程与催化酶类（重点） 思 考 葡萄糖的磷酸化有何意义？ 体细胞捕获G 己糖激酶和葡萄糖激酶的比较 激酶 （kinase ） 是一类从高能供体分子（如ATP）转移磷酸基团到特定靶分子（底物）的酶；这一过程谓之磷酸化。 ATP的获取 糖酵解- 第二个阶段的反应 高能磷酸键 （high energy phosphate bond ） 高能磷酸化合物水解释放出磷酸基团时能产生较多自由能，通常称为高能磷酸键。用符号“～P”表示。如ATP、ADP末端磷酸键、磷酸肌酸的磷酸键等。 高能磷酸键断裂可释放大量能量。 底物水平的磷酸化（substrate level phosphorlation）： 指在分解代谢过程中，底物因脱氢、脱水等作用而使能量在分子内部重新分布，形成高能磷酸化合物，然后将高能磷酸基团转移到ADP形成ATP的过程。 3.化学计量和生物学意义 计算：1分子葡萄糖经糖酵解生成了多少分子的ATP？ 糖酵解过程中与能量有关的反应 第一阶段：消耗 2 ATP  成熟红细胞完全依赖糖酵解供能。细胞内生成的ATP主要用于维持细胞内外的离子梯度,特别是通过Na+-K+-ATPase维持细胞内外Na+,K+浓度梯度。这对于维持红细胞的双凹形状十分重要。若缺乏ATP,则红细胞将发生肿胀,溶血。 回顾：3个激酶，3步反应不可逆 影响酵解的调控位点及相应调节物 调控位点 激活剂 抑制剂 己糖激酶 ATP G-6-P ADP 磷酸果糖 ADP ATP 激酶 AMP 柠檬酸 （限速酶） 果糖-2,6-二磷酸 NADH 丙酮酸激酶 果糖-1,6-二磷酸 ATP 丙氨酸 Ala 规律：不可逆反应---调控位点 主要通过调节反应途径中几种酶的活性来控制整个途径的速度，被调节的酶多数为催化反应历程中不可逆反应的酶，通过酶的变构效应实现活性的调节，调节物多为本途的中间物或与本途径有关的代谢产物。 丙酮酸脱氢酶复合体的组成 酶辅酶所含维生素丙酮酸脱氢酶硫胺素焦磷酸（TPP+）维生素B1二氢硫辛酸乙酰转移酶硫辛酸，CoA硫辛酸，泛酸二氢硫辛酸脱氢酶FAD ，NAD+维生素B2 ，维生素PP 丙酮酸生成乙酰辅酶A的反应是糖有氧氧化过程中重要的不可逆反应（图4-1-14）。丙酮酸脱氢产生NADH+H+，释放的自由能则贮于乙酰辅酶A中。乙酰辅酶A可参与多种代谢途径。 丙酮酸脱氢酶系的多种辅酶中均含有维生素，TPP中含有维生素B1，辅酶A（HSCoA）中含有泛酸，FAD含有维生素B2，NAD+含尼克酰胺（维生素PP）。所以，当这些维生素缺乏，特别是维生素B1缺乏时，丙酮酸及乳酸堆积，能量生成减少，可发生多发性末梢神经炎，严重时可引起典型脚气病。 反应2.3:3-磷酸甘油酸异构为2-磷酸甘油酸 磷酸基团从 C-3转移到C-2，是甘油酸-3-磷酸分子内的磷酸基团的转移，为下一步脱水做好准备。 反应2.4: 磷酸稀醇式丙酮酸（PEP）的生成 分子内脱水形成双键，造成分子内部能量重新分配形成高能磷酸化合物PEP. PEP具有较高的磷酸转移势能。 反应2.5: 丙酮酸和ATP的生成 注意：又一次底物水平磷酸化！（脱水造成能量重新分布，高能磷酸基团转移） 糖酵解的全部反应 F-6-P + ATP ? F-1,6-2P + ADP G+ ATP ? G-6-P+ ADP 第二阶段：产生 4 ATP + 2 NADH 2 (1,3-二磷酸-甘油醛） + 2 Pi + 2 NAD+? 2 (1,3 –二磷酸-甘油酸）) +2NADH 2 (1,3-