酒店公共区及服务区面积计算.docVIP

在国际上，酒店的规划和设计有通行的标准和惯例（经验性数据）。这些宝贵的经验帮助了建筑师和设计师，也奠定了酒店成功的基础。这次介绍的是英国著名酒店研究专家劳森在二十世纪九十年代经过对全球酒店规划设计进行了大量的调研之后，得出的相关规律性总结，谨供参考 酒店公共区的面积是依据实际运营需要认真计算出来的，这种计算要对酒店成本的合理性负责，对投资人的利益负责，又要保证功能的合理和完整的效果。以下资料参照欧洲酒店标准。 【备注】1、经济型酒店可能进一步减少；2、500间客房以上的酒店将适当减少；3、根据公用设施功能及其繁琐程度而增加面积。　　下面以大堂（LOBBY）的面积计算为例来帮助大家了解酒店规划设计时如何计算公共区和服务面积。　　酒店大堂通常是客人进入酒店开始行为的第一途径，客人要由此通往全部或绝大部分酒店公共设施和客房。大堂的流程、集散会合区、休息区和每一张桌子、服务用台都要精确设定位置。前台的接待、咨询和结算服务位置要十分明显，最好从主入口处就可以看到。　　大堂的总面积取决于酒店的规模和级别，以及酒店的客户类型定位。但依据欧美国家的经验，常常以客房的数量来推算大堂服务面积。（见图3、图4）  　成本控制型酒店可以采用上述图表中的标准，这是十分经济又可以保证效果的选择，但需要专业化设计支持。 大型都市酒店需要吸引公众兴趣，创造独特豪华的氛围，常常会扩大设计空间。在这