XX职业学院校企合作方案.pdfVIP

XX职业学院 酒店管理专业校企合作方案 为加快我校高技能人才培养， 进一步推动我校酒店管理专业改革 发展，根据教育部《职业学校校企合作促进办法》的精神，特制定本 实施方案。 一、指导思想 坚持以培养我省经济发展和产业对接迫切需要的高技能人才为 目标，以提高高职院校学生就业能力、就业质量为出发点，以国内外 骨干企业合作培养高技能人才为主要形式， 提高校企合作的层次， 建 立政府搭台、校企互动、社会参与的校企合作新机制。为我校酒店管 理专业健康快速发展， 为我国旅游酒店行业的快速发展提供培养技能 人才保障。 二、合作原则 1、服务企业原则 为企业服务是学校的指导思想，也是打开校企合作的前提和基 础，决定着合作成败和成功率的高低。学校主动深入企业调研，了解 企业人才需要、用人标砖、技术要求。积极为企业开展培训，急企业 之所急。 2 、校企互利原理 校企合作双方互利是校企合作的基础。 企业有权有限选择留用学 生，有权根据学生能力对学生就业进行部分淘汰。 学校利用企业环境 和条件，对学生进行了专业技术训练，使其更具专业性。 1 3、统一管理原则 校企合作是双项活动，校企双方的利益英语责任必须高度统一， 必须统一领导、统一管理、统一规划、统一实施、统一检查考评。 三、校外合作基地的基本任务： 1、 接受学生参观、生产实习、顶岗实习等实践教学环节； 2、 接受教师参观、调研、双师型教师的培养； 3、 实现资源共享，互派专业人员讲学、培训； 4、 接受学生实习锻炼，并给学生支付劳动报酬； 5、 培养学生技能水平的提升， 并培养实习生的职业素养、 引导实习生有 更大的发展空间； 6、 其它方面的合作。 四、合作模式 （一）现有模式分析 校企合作， 其根本目的在于通过学校和企业的合作， 实现资源共 享、优势互补，共同发展。合作模式可以灵活多样，检验的标准是是 否促进了双方共同发展， 是否双方满意。 以下是我校管理系酒店专业 已经开展的合作模式。 1、“订单”合作模式 目前，与我校酒店管理专业合作的酒店有四家，分别是“郑州索 菲特国际酒店、杭州富阳国际贸易大酒店、北京昆泰嘉华大酒店、宁 波洲际国际酒店”。校企双方共同制订教学计划、课程“订单”合作 模式。校企双方共同制订教学计划、课程设置、实训标准；学生的基 2 础理论课和专业理论课由学校负责完成， 学生的生产实习、 顶岗实习 在企业完成，毕业后即参加工作实现就业，达到企业人才需求目标。 2. 教学见习模式 是学生通过一定的在校专业理论学习后，为了解合作单位的产 品、经营理念及管理制度， 提前接受企业文化职业道德和劳动纪律教 育，培养学生强烈的责任感和主人翁意识， 搭配合作企业对企业工作 过程和生产过程进行观摩学习， 并安排学生实地参与相关工作、 参与 管理，较为系统地掌握岗位工作知识，有效增强协作意识、就业意识 和社会适应能力。 3、顶岗实习模式 即学生前两年在校完成教学计划规定的全部课程后， 采用学校推 荐与学生自荐的形式， 到用人单位进行为期半年以上的顶岗实习。