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2019-06-09 发布于四川
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服务部培训十句礼貌用语：晚上好，欢迎光临请问先生/小姐…… 请稍等对不起，打扰一下不好意思，让您久等了请慢用请问还有什么需要有什么需要，尽管吩咐祝您玩的开心多谢光临，请慢走，欢迎下次光临，请带好自己的随身物品营业前：准时点到开会，了解当天订台情况，主推酒水，同时了解当天的活动安排点到开会前，检查好自己的仪容仪表，检查自己的工作用具是否佩戴整齐。笔、酒水单、开瓶器、打火机、色子仔细聆听当日班前会，了解工作中出现的问题、错误和解决方法，并做好必要的记录，改正不足之处，提高自身素质和服务技能做好责任区的清洁卫生工作，台面不能有任何的酒渍和灰尘，然后开始摆台，摆台要统一