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- 2019-06-07 发布于浙江
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食品卫生安全意识关系着小学生的健康成长,培养健康的饮食习惯会让他们受益终生。那么,在食品安全事件频被曝光的社会环境下,小学生的食品卫生状况和安全意识又如何?近日,本报记者设计了15个相关问题,对大连市50名小学生进行了问卷调查。不容乐观的是,有相当一部分小学生及其家长,对食品卫生安全关注程度不够,一些人饮食习惯也不好。
学生调查
结果1 20%小学生买食品首选味道好
在接受问卷调查的50名小学生中,有88%的小学生认为,在外面买来的食品并不都是安全的。 72%的小学生认为,购买食物时首先应该考虑的是营养价值,有20%的小学生表示首先考虑味道好,另有8%的小学生首先考虑颜色或包装是否好看。
尽管多数小学生知道购买食物时应该首选营养价值,但都有哪些食品有营养,哪些食品毫无营养价值,多数小学生并不明确。对于一些快餐、油炸食品、小食品等缺乏营养价值的食物,小学生仍十分偏爱。
调查中,有94%的小学生知道,在校园周边等流动摊贩或路边无卫生许可证的小摊上买的食物不卫生、有危害。但遗憾的是,有不少小学生明知道存在危害却仍忍不住诱惑,在这些地方购买食物。
结果2 50%小学生不知道食品标签功能
在接受调查的50名小学生中,有86%的学生认识食品安全QS标志,但只有40%的学生在购买食品时能先识别QS标识,之后再购买。
在对待食品的有效期和保质期问题上,有50%以上的学生在购买食品前不会仔细查看生
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