2014生物一轮必备新课标人教通用版：第3讲.pptVIP

[答案]C [解析]多肽C63H103O18N17S2中有17个N，因含有两个天冬酰胺(R基为—C2H4ON)，故该多肽最多由15个氨基酸脱水缩合而成，形成的肽键数目最多为15个(环状多肽)。 返回目录 第3讲　生命活动的主要承担者——蛋白质 2．[2013·萍乡月测]下面是三种化合物的结构简式，有关三种化合物的叙述中错误的是(　　) A．三种化合物可以用一个结构通式表示 B．三种化合物的共同点之一是都含有一个氨基、一个羧基 C．三种化合物都不能与双缩脲试剂发生紫色反应 D．三种化合物两两结合形成物质的游离氨基、羧基数可能不同 返回目录 第3讲　生命活动的主要承担者——蛋白质 [答案]B [解析]三种物质都是构成蛋白质的氨基酸，都可用氨基酸的结构通式表示，A正确；第二种化合物含有两个羧基，三种化合物的共同点之一应为“至少都含有一个氨基、一个羧基”，B错误；双缩脲试剂鉴定蛋白质产生紫色反应，是由于蛋白质中有肽键，氨基酸中无肽键，不能与双缩脲试剂发生紫色反应，C正确；三种化合物两两结合形成的物质中游离的氨基数、羧基数可能不同，D正确。 返回目录 第3讲　生命活动的主要承担者——蛋白质 3．[2013·萧山月考]下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能(　　) A．细胞成分的更新物质 B．酶的主要成分 C．组织修复的原料 D．能量的主要来源 [答案]D