转基因食品的安全性讨论.pptVIP

转基因食品及其安全性讨论 电子与通信工程 27班 1213022716 高超 2013年10月22日 引言： * 民以食为天 世界粮食问题 * 中国粮食问题 * 病虫害侵袭 * 耕地面积锐减 * “公车上书” 日前,61名院士请求转基因水稻产业化,让转基因食品安全再次引发关注。 据悉“十二五”期间，国家对转基因品种的研发支持是300亿，常规育种只有1.8个亿。 * 一、转基因食品 转基因食品(Genetically Modified Food，GMF)指利用转基因技术在物种基因组中嵌入(非同种)外源基因的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。 生活中的转基因食品 * “漫谈”转基因食品 * * 转基因食品的优势 成本低、产量高 具有抗草、抗虫、抗逆境等特征 提高食品的品质和营养价值 * 二、转基因食品安全性讨论 一、食用安全性 二、生态安全性 三 、经济安全性 食用安全性 普斯泰土豆事件 星联玉米事件 阴谋论 * 生态安全性 帝王蝶事件 墨西哥玉米基因污染事件 超级草 * 经济安全性 主要集中于专利权问题，有人指责以孟山都为代表的垄断巨头依靠自己的专利产品，对全球农业进行控制。 · 舒梅泽尔事件 * * 三、总结 目前转基因技术的应用给我们带来