青团团体标准-中国商业联合会.docVIP

GB/T ××××—×××× PAGE 2 PAGE 1 中国商业联合会 发布201X-××-××实施201X- 中国商业联合会 发布 201X-××-××实施 201X-××-××发布 青团 Green dumplings （征求意见稿） T/CGCC××××—2019 团体标准 T/CGCC T/CGCCXXXXX—2019 PAGE I 前 言 本标准首次制订。 本标准由中国商业联合会提出。 本标准由全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会（SAC/TC488/SC1）归口。 本标准起草单位： 本标准主要起草人： PAGE 5 青团 1范围 本标准规定了青团的术语和定义、分类、技术要求、生产加工卫生要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、运输、贮存及销售的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1354 大米 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定