浅析平武县茶叶产业的认识.docx

浅析平武县茶叶产业发展的认识 摘要 茶叶是世界三大饮品之一，在世界上有着众多的消费者。我国是产茶大国，其茶叶产量在全球一直居于重要地位。茶叶作为我国广大农村脱贫致富的经济支柱和传统贸易产品，为发展我国经济做出了突出的贡献。平武县作为四川省产茶县之一，自古就有“贡茶之乡”的美誉，茶叶经济是平武县农业经济的重要组成部分。近年来，平武县茶叶经济获得了一定的发展，也取得了一定的经济效益、社会效益和生态效益。但是，平武县茶业的发展依然存在不少困难和问题。我饿论文就是为了深入了解平武茶叶产业的发展现状，并找出其中的困难和问题，针对性的提出一些解决方法 一、平武县茶叶产业发展的优势、劣势、机遇、威胁 （一）平武县茶叶产业发展的现状和加快发展的意义 平武是川西北著名的优质绿茶生产县，产绿茶历史悠久。全县气候温和，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，境内沟壑纵横，水源遍布，形成了许多独特的小区域气候，成为茶树生长得天独厚的适宜区域。平武茶叶种植历史悠久，自古为“贡茶之乡”。 目前，全县现有茶园面积6800公顷，投产茶园3800公顷，其中，无性系良种茶园面积700多公顷，茶业年产量2400多吨，年产值6000多万元；茶叶生产、加工企业14家，有绵阳市级产业产业化龙头企业2家，大型茶叶精制加工企业1家，规范运作的茶叶专业合作社7个；向市场推出的“中华芽”、“九寨雀舌”、“毛尖”、“雪芽”等平武绿茶系列名优绿茶以其外形匀整、挺秀，香醇味甘，无农残、耐冲泡等优异品质闻名遐迩，深受广大消费者青睐。 2012年平武县召开县政府第十七届六次常务会议，审议了关于进一步加快茶叶产业发展的实施意见。会议指出，将进一步加快平武县茶叶产业发展，强力推进跨入四川省茶叶产业强县。 根据平武县委、县政府优势特色产业发展规划，到2016年，全县力争新发展无性系良种标准化茶园8万亩，低产改造2.5万亩，全县茶园总面积达到20万亩，茶叶总产量4000吨，名优茶比率到达50%以上。茶叶生产基地重点布局在平通、豆叩、大印、水晶、锁江、平南、徐塘、土城等乡镇，将培育年产值3亿元以上的企业一家，1亿元的龙头企业2家，并打造平武绿茶国家地理标志产品，使平武绿茶在消费者心目中形成绿色、有机的好茶概念，把平武县建成绿色茶园 （二）平武县茶叶产业发展的优势 1、良好的自然条件 平武县现有茶园均种植在中山峡谷等缓坡地带，海拔1200~1500m，年均气温15摄氏度，云雾多，降雨量为1000~1200mm，茶园多处于森林覆盖率在40%~50%的优异环境中，茶园土壤富含硒、锌多种微量元素，PH4~6。由于无工业污染所以有利于生产无公害生态茶叶产品。 2、生产成本较低 平武县农业人口占全县总人口89%，且第二、第三产业发展滞后，农村剩余劳动力多，劳动力日工资25~40元，平武县农村劳动力价格低廉，茶叶产业成本较低。此外，平武县水利资源充裕，加工用电成本较低。因此，平武县茶叶从生产力到加工有低成本的优势。 3、生产基础已形成 平武县茶叶生产基础已经形成，茶叶生产、加工企业14家，有绵阳市级产业产业化龙头企业2家，大型茶叶精制加工企业1家，规范运作的茶叶专业合作社7个，茶叶集散地10余处。 （三）平武县茶叶产业发展的劣势 1、茶园利用率低，生态茶园发展落后 全县现有茶园面积6800公顷，投产茶园3800公顷，其中，无性系良种茶园面积700多公顷。表明平武县茶园利用率低，资源没有充分利用，拥有优质茶园面积少。生态茶园更少，不利于茶叶产业的长远发展。 2、生产力水平低，加工方式落后 平武县部分规模较小的茶叶加工厂、茶叶散户加工方式陈旧、加工设施落后、工艺不规范、存放不科学等问题，导致茶叶资源浪费较大，一定程度上影响了茶叶的产量和质量。没有系统的专业的培训和辅导，茶农大多凭借经验种植，没有应用新的种植技术。如果对茶园进行科学的管理和种植，提高生产力，产值还有巨大的上升空间。 3、人才匮乏，技术人员少 平武县现有农业干部11人，这于平武县6800公顷茶叶工程极其不匹配，从事茶叶研究和推广的人才结构不合理，越往基层，技术人员越少，科技为产业提供的能力不足，制约了茶叶产业的发展。 4、茶文化挖掘和开发不足 平武县茶文化还停留在本区域，在开拓外部市场时作用有限，没有深入挖掘历史遗产，没有做好茶文化的传播，影响力不足。 （四）平武县茶叶产业发展的机遇 1、东西部茶叶种植的转移 近几年，由于土地增值，劳动力价格上涨，加上环境污染等原因，东部茶叶种植同西部的地区有所放慢，新增茶园面积减少，优质茶叶逐渐向西部地区转移，对平武县而言，资源优化转移是个新机遇。 2、政府的大力支持是茶叶产业