高考化学江西专用二轮重点专题复习配套讲义：第16讲有机化学基础.pptVIP

第16讲　有机化学基础 [最新考纲] 1．有机化合物的组成与结构 (1)能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。(2)了解常见有机化合物的结构。了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。(3)了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。(4)了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。(5)能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。(6)能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。 2．烃及其衍生物的性质与应用 (1)以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。(2)了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用。 (3)能举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。(4)了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。(5)了解加成反应、取代反应和消去反应。(6)结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生影响，关注有机化合物的安全使用问题。 3．糖类、氨基酸和蛋白质 (1)了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。 (2)了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，了解氨基酸与人体健康的关系。(3)了解蛋白质的组成、结构和性质。(4)了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。 4．合成高分子化合物 (1)了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。 (2)了解加聚反应和缩聚反应的特点。 (3)了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用。 (4)了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。 考点一　有机物的结构及性质 [重温真题·考情] (2014·福建理综，32)叶酸是维生素B族之一，可以由下列甲、乙、丙三种物质合成。 (1)甲中显酸性的官能团是________(填名称)。 (2)下列关于乙的说法正确的是________(填序号)。 a．分子中碳原子与氮原子的个数比是7∶5 b．属于芳香族化合物 c．既能与盐酸又能与氢氧化钠溶液反应 d．属于苯酚的同系物 ①步骤Ⅰ的反应类型是________。 ②步骤Ⅰ和Ⅳ在合成甲过程中的目的是__________________。 ③步骤Ⅳ反应的化学方程式为__________________________。 解析　(1)甲的结构中含显碱性的官能团—NH2和显酸性的官能团—COOH。(2)由乙的结构简式可知，a项，分子中碳原子与氮原子的个数比是7∶5，正确；b项，乙分子中没有苯环，不属于芳香族化合物，错误；c项，乙中氨基能与盐酸发生反应，—CH2Cl能与NaOH溶液发生取代反应，正确；d项，乙中既没有苯环又没有酚羟基，且还含有N、Cl原子，故不属于苯酚的同系物，错误。 高考定位 结构决定性质，性质反映结构，有机物的结构与性质是高考考查的重点内容，也能够很好地考查学生的分析推理能力，常见的命题角度有根据有机物的结构判断有机物的性 质，根据有机物的性质推断有机物的结构，书写或判断有限制条件的同分异构体，确定有机物的组成和结构分子式、结构简式等，在选择题和非选择题中都有涉及。解题的关键是准确把握结构与性质的关系。 [知能突破·考点] 1．有机物的组成与类别异构 续表 续表 2. 常见官能团的结构及其特征性质 续表 续表 (2)有机物分子式的确定 ①元素分析 ②相对分子质量的测定——质谱法 质荷比(分子离子、碎片离子的 与其 的比值) 值即为该有机物的相对分子质量。 (3)分子结构的确定 ①化学方法：利用特征反应鉴定出 ，再制备它的衍生物进一步确认。 ②物理方法： a．红外光谱 分子中化学键或官能团可对红外线发生振动吸收，不同化学键或官能团 不同，在红外光谱图上将处于不同的位置，从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。 [题组训练·考能] 考点二　常见有机反应类型　 [重温真题·考情] (1)C的结构简式为________，E的结构简式为________。 (2)③的反应类型为________，⑤的反应类型为________。 (3)化合物A可由环戊烷经三步反应合成： 反应1的试剂与条件为________；反应2的化学方程式为________；反应3可用的试剂为________。 (4)在I的合成路线中，互为同分异构体的化合物是________(填化合物代号)。 (5)I与碱石灰共热可转化为立方烷。立方烷的核磁共振氢谱中有________个峰。 (6)立方烷经硝化可得到六