论龙井茶的自然文化与杭州西湖的渊源.PDFVIP

第 36 卷第 1 期 ( ) Vol. 36 , No. 1 浙 江 大 学 学 报 人文社会科学版 2006 年 1 月 Journal of Zhejiang University( Humanities and Social Sciences) Jan. 2006　 ·民俗文化新论 · ( ) 论龙井茶的自然文化与杭州 西湖 的渊源 黄志根 (浙江大学 茶学系 , 浙江 杭州 310029) [摘 　要] 由自然与人类携手共创的茶文化 , 映衬着相关的人文与 自然 。从 自然与历史中走来 、凝 聚着杭州灵秀山水与人文精华的龙井茶 , 已成为名茶中的经典 。感受杭州城市的文化风貌 , 比照以杭州 为故乡的龙井茶的深刻内