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一次性可食用餐具
——绿色服务产品
制作人:路遥
目录
新产品的基本情况
开发的背景
开发的意义
开发的形式
开发的可行性
一、新产品的基本情况
新产品的名称:一次性食用餐具
一次性可食用餐具是用最常见的面粉、糖类以及一些食用凝胶制作而成,顾客在使用过程中不用担心其有害身体健康,而且食用过后顾客可以直接食用。
二、开发的背景
1.一次性餐具中含有许多对身体有害的物质,如二氧化硫、重金属以及大量工业碳酸钙和石蜡等,而且国家安全质量部门也查出一次性餐具质量的不合格。
2、一次性餐具的材料来源于木材,一次性餐具的大量使用会加重环境的负担,另一方面这些餐具也不利于处理,现在国家倡导绿色消费,一次性可食用餐具属于绿色餐具。
三、开发的意义
1.从消费者角度出发:满足了消费者绿色消费的心理;一次性餐具的原材料来源于日常生活的,无添加无污染。消除了消费者用餐环境的戒心。
3.从保护环境角度出发:一次性可食用餐具的制造取缔了传统木材代之面粉等材料,减轻了环境负担,节约了资源
2.从社会角度出发:一次性可食用餐具的出现与应用,间接的传递了生态文明的理念,有利于绿色消费的理念深入人心,有利于中国的可持续发展
请输入您需要的文字
四、开发的形式
产品的形式:有形绿色服务产品
产品的种类:可食用筷子、可食用勺子
产品的包装:可回收或再利用的绿色餐巾纸
产品的口味:红豆、绿豆、抹茶
技术方面:新服务产品的类型只有两个,数量少,而且勺子、筷子形状较简单,易于制作
资金方面:一次性可食用餐具所用的原材料较普遍,易于购买,同时价格弹性较小,在大批量采购时价格较低
市场方面:国家倡导绿色健康食品,消费者注重消费绿色健康产品
成本方面:可循环使用,减少了再制造成本,降低了成本(海底捞)
五、开发的可行性
谢谢
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