菊粉介绍课程教学课件.pptVIP

下载本文档

28
0
约小于1千字
约 20页
2019-06-09 发布于山东
举报
版权申诉

菊粉介绍课程教学课件.ppt

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

— —国内菊粉事业的先行者;菊粉（Inulin）; 功能性低聚糖低聚果糖（Functional （Fructo- oligosaccharides ） oligosaccharide）;菊粉的起源;欧洲菊粉;美国菊粉;3.AOAC997.08 AACC Intl 32-31.01 (2001)；AOAC999.03 AACC Intl 32-32.01 (2001)；JAOAC84,486(2001) 在菊粉的定量测定上，AOAC第997.08号方法对样品先用淀粉葡萄糖苷酶水解，再用菊粉酶水解，最终得到的果糖和葡萄糖用离子色谱法测定。测定结果是可信的，但实施起来非常耗力。当六份菊粉或果寡糖含量为4％～40％的双盲样品被送往五个国家的几个合作机构进行检测，只有三个实验室能够正确地按AOAC第997．08号方法进行测定，且测定结果也不理想。 AOAC第993.03号方法则完全是基于使用酶学方法，这种方法定量测定菊粉（理论上）是很可靠的，但不能用于测定菊粉水解得到的寡聚糖及含Fn型化合物的各种寡果糖，因为这些物质不能有效地估算出来。[1] [1].魏凌云. 菊粉的分离纯化过程和功能性产品的研究. [J]浙江大学, 博士论文。;;;菊粉理化功能;; 菊粉是近十年来国内外市场上应用发展起来的一种新型多功能天然食品配料、饲料添加剂、医药原料，已成为风靡欧洲、亚洲和美洲的低热食品、高膳食纤维食品、功能食品等重要的功能配料。;公司简介;菊粉生产工艺;规模优势;电渗析装置;离子交换树脂装置;膜分离装置;质量保证体系;