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店铺管理 深圳跨域体育有限公司 零售业务部 店铺管理工作流程 你每天工作都在做什么? 你知道你要做什么吗? 店铺管理工作流程 店铺营运通常分为三个时段: 店铺管理工作流程 1、营业前 店铺管理工作流程 昨日营业状况 人员确认 交更本事情解决、跟进 卖场确认 早班早B 店铺管理工作流程 昨日营业状况: 确认金额、数量、交易次数、十大、客单价、品单价、促销推广状况。 店铺管理工作流程 人员确认: 出勤、人力配置、仪容仪表、精神 状态。 店铺管理工作流程 交更本事情解决、跟进: 补货、人员状态、促销活动、公 司信息。 店铺管理工作流程 早班早B流程: A、打招呼。 B、回顾昨天生意和服务表现。 C、货品资讯。 D、服务承诺、案例。 E、订目标。 F、分区位与安排人手。 J、玩游戏。 L、开工手势和口号。 店铺管理工作流程 开B技巧 店铺管理工作流程 店铺管理工作流程 非销售高峰。(9:30-12:00) 销售高峰。(12:00-21:30) 非销售高峰。(9:30-10:45) 2、营业中(9:30-12:00) 开店状况检查。(音乐、第一顾客) 竞争品牌调查。 (促销推广、货品种类、价位、客流、 销售额) 中班进场。 (确认、人员分工) 早班充电准备。 12:00-14:00卖唱整理注意事项。 (陈列、卫生、 试穿货品整理、 送仓、检查卖场货品数量) 14:00-14:20晚班进场,主管小B。 (店务协调、当天目标 之达至及 跟进、教育培训) 14:20-14:30补货检查与跟踪、销售分析、货品管理。 14:30-17:30销售高峰,冲数。 17:30-18:00卖唱整理、早班收B。 18:00-21: 30销售高峰,冲数。 2、营业中(21:30-22:45) 卖场整理。 (指定人员:收货、点细数、整理挂装、入机、上仓、出样板) 时间段:22:45-11:00 营业日志。 (当天营业状况、未完成工作、明天须跟进事项) 卖场整理。 收B会议。 (当天营业指标达标情况、明天工作安排、使用鼓励语言) 货款。 (清结清点、存放、报表填写、留下备用金) 清机。 (日结、传送数据、报数) 安全检查。 休息10分钟 货品管理 人员管理 仓库管理 盘点流程 货品管理 为什么要进行货品管理? 借助有效的存货管理,合理控制存 量,令货品流转渠道畅顺。 配合货品进、销、调的有效运作, 加速货品周转率。 货品管理 按时完成销售日报表。 分析每天销售状况。 销售前十大款号,鞋、服装、配件。 清晰慢流货品。 销售完成比例------分类统计体现。 保持健康的库存。------月健康的库存 量=月销售的3 至3.5倍。 如何教导新同事? 清楚我们要教什么? 我要怎么教? 教练的技巧 介绍同事、店铺环境。 顾客服务标准和步骤。 店铺日常工作。 销售员的职责。 公司政策、制度。 产品知识。 陈列技巧。 了解学员背景、计划教导内容、 准备教练题材。 整体目标讲解,分段教练、实习。 跟进、预告、观察、回馈。 不断提升,引发学员动机。 讲解。 演示---让他再做一次。 鼓励。 明确仓管的职责和工作标准。 制定合理的库存量和库存计划。 应天气、推广、节假日适当调整库存。 确保仓存的合理性、安全性、科学性。 盘点前期工作。 盘点中的工作。 盘点后的工作。 安排盘点人员,明确分工。 讲解盘点目的和工作程序。 商品归类摆放。 避免繁复的货品进出调拨。 复盘。 跟进盘点速度。 核对盘点差异。 库存更新。 店务管理 为什么要进行货品管理? 货品管理 店务管理 管理货品=销售分析 店务管理 人员管理 店务管理 人员管理 A.清楚我们要教什么? 店务管理 人员管理 B.我要怎么教? 店务管理 人员管理 C.教练的技巧 店务管理 仓库管理 店务管理 盘点流程 店务管理 盘点前期工作 店务管理 盘点中的工作 * * * * * * * * * * * * 1、营业前 2、营业中 3、营业后 时间段:9:00-9:30 这个时候,你在做什么? 要做什么? 1、营业前 1、营业前 1、营业前 1、营业前 1、营业前 2、营业中 时间段:9:30-22:45 2、营业中 店铺管理工作流程 店铺管理工作流程 2、营业中(12:00-21:30) 店铺管理工作流程 店铺管理工作流程 2、营业后 你要做的是? 店铺管理工作流程 2、营业后 店务管理 店务管理 * * * * * *
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