经济型酒店客房开荒流程及注意事项.docVIP

《经济型酒店客房开荒流程、开业指导书》（参考） 酒店客房开荒次数能达到3次为最佳： 第一次：粗开荒：此次开荒后表面有点浮灰并无大碍；首要去除各种无用的标示、包装纸、涂料点等多余的附属物，建议不要使用钢丝球，以免划伤物体表面。 第二次：细开荒：较第一次而言，开荒要尽量细致仔细，尽量保证无死角，清除表面浮灰，为下一步物品配入房间打基础。 第三次：弥补遗漏处 开荒一般顺序： 1、先高楼层后低楼层 2、公共区域（首先清理现场留下的装修垃圾）→楼层走廊→房间→走廊→公共区域 责客房开荒的员工，一定要根据培训过的内容进行客房开荒期间工作，不求速度但一定要有质量，开荒工作一定要做细，任何细节（商标、涂料、油漆、水锈、难以达到的地方、硅胶等）都要彻底清除，锁口、墙面、床底等处。 一、准备工作 人员安排到位；并培训懂得各类清洁工具及清洁剂的使用、安全用电等相关知识； 开荒物品： 1) 开荒所用的工具采购时必须符合实用、价廉的原则。 2) 开荒工具：抹布、扫帚、簸箕、拖把、水桶、铲刀、单面刀片、刮窗器、百洁布、喷壶、手柄软刷、稀料（去胶）、全能清洁剂、洁厕剂、不锈钢上光剂、鸡毛掸、酒精等。 客房内所有摆设物品准备充足； 二、开荒工作制度 管理人员每天在开荒工作前开晨会，动员开荒工作及介绍注意事项； 管理人员每天下班前开班后会，总结当天工作及需协调的事宜； 单个房间开荒结束后，由客房主管验收，达不到要求