发酵工厂设计（Design of Ferment Factory ）课件 第五章 设备的设计与选型.pptVIP

2、气体输送设备的特点 发酵工业常用的气体输送设备为低压空气压缩机、送风机和真空泵。高压气体压缩机使用较少。 （1）空气压缩机：0.2－0.3MPa无菌空气，供发酵深层培养用。 ①涡轮式空气压缩机：供气量大，出口压力稳定。 出口压力：0.25-0.55MPa（表压）容量100m3/min，每分钟压缩1m3空气，配备电机3.5-5kw 国产：DA型和DSA型：“D”单吸，“S”双吸，“A”涡轮压气机，其后数字代表供气量和出口压力以及设计序号。 如：DA350－41，即表示单吸涡轮压缩机，公称供气量350m3/min，出口压力0.4MPa（绝对压力），此机系第一次设计产品。 ②往复式空气压缩机：结构与工作原理类似于往复泵，操作时，气体受压发热，故气缸外需要有冷却装置。冷却装置有水冷和风冷之分，一般连续供气的场合，都选择水冷。 优点：容量范围广，价格较便宜，操作、维修方便。 缺点：出口流量不稳定，压出气体中夹带油雾，给后道工序（空气除菌等）带来一定困难。 分类：气缸排列位置分：V型，W型，L型 排气压力气：高压（8.0-10.0MPa），中压（1.0-8.0MPa）和低压（1.0MPa） 发酵工厂中使用L型较为普通，国产低压机多为双缸二级压缩机。 如：AL（序号）（两缸呈L型排列）－－20/8型空气压缩机（排气压力为0.8 MPa）（额定排气量为20m3/min） （2）旋转压缩机：