第十二章界面现象.ppt

第十章 界面现象 前面所讲的内容，均未曾讨论过体系表面层的特殊物理化学性质， 换句话说我们是将体系中相的表面和相的本体完全等同起来看了。 事实上作为一个相, 其分布于表面的分子和处于相内的分子，无论是组成结构、能量状态或受力情况等方面都是有差别的。 那么是不是研究了表面现象以后， 以前我们所研究的问题都应重新考虑，甚至是错误的呢？ 问题并没有那么严重。 通常的体系表面积不大，表面层上的分子数目比起相的内部来微不足道，因而忽略掉表面性质，不考虑它对体系的影响，也不会妨碍一般结论的正确性。 但在某些场合下特别是物质形成高度分散体系时则因表面积大大增加，表面性质的作用就显得特别突出。 界面现象 §10.1界面张力 1．表面和界面(surface and interface) 界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区，若其中一相为气体，这种界面通常称为表面。 严格讲表面应是液体和固体与其饱和蒸气之间的界面，但习惯上把液体或固体与空气的界面称为液体或固体的表面。 表面与界面 常见的界面有： 1）气-液界面 2．界面现象的本质 表面层分子与内部分子相比，它们所处的环境不同。 体相内部分子所受四周邻近相同分子