试验八环境样品中细菌总数的测定.ppt

实验九 环境样品中细菌总数的测定 ------ 平板菌落计数法 微生物生长量的测定 （一）稀释平板菌落计数法 是一种最常用的活菌计数法。 （二）血球计数板法（P53） 这种方法的特点是测定简便、直接、快速，但测定的对象有一定的局限性，只适合于个体较大的微生物种类，如酵母菌、霉菌的孢子等；此外测定结果是微生物个体的总数（活菌和死菌） （三）称干重（一般干重为湿重的10-20%） 这种方法较适合于丝状微生物的生长量的测定，对于细菌来说，一般在实验室或生产实践中较少使用。 （四）比浊法 (浊度计） 一、实验目的 1．学习环境样品（水样、泥样）采取方法和细菌总数的测定方法。 2．了解平板菌落计数的原则 二、基本原理 本实验应用平板菌落计数技术来测定环境样品中的细菌总数。 由于水/泥样中细菌种类繁多，它们对营养和其它生长条件的要求差异很大，不可能找到一种培养基在同一条件下，使所有的细菌均能生长繁殖，因此，以一定的培养基平板上生长出来的菌落，计算出来的水中 总细菌总数仅是近似值。目前，一般是采用营养丰富的牛肉膏蛋白胨培养基---淡水、土壤中细菌，2216E---海洋细菌的生长繁殖，出现肉眼可见的菌落来计数。 本试验采用标准平皿法对水样中细菌作计数，这是测定水中好氧和兼性厌氧异养细菌密度的方法。细菌总数是指1mL水样在营养琼脂培养基中，37℃24