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* About 5% are food ag related and some cover handling/testing methods. Just a few cover standards * Let’s further explore what is the nature of these standards and how we might address them * * * Why does p.s have a strong role- to ensure competitiveness adaptation to new standards … must be quick, adaptible, and cost-effective. Even reasonably fast-moving govs like Dutch, US, Aus. have increasingly turned responsibility over to psbut trust (I.e cert. enforcement) is critical * One of the cornerstones a modern government is rules based governance. This means that rules or standards must be clear and accessible. These rules must also be thorough and thoughtful because they reduce the distortions or manipulations of individual officers. This means one rule applies to everyone - big and small. END: The flow of knowledge is also an increasingly important area for Gov to consider * Your opportunities are straightforward . Once again, they revolve around a) making it simple for the farmer b) reliable for the buyer c) trusted by all 重要的标准术语 加工标准 是指一个完整的种植、包装、或制造过程的标准,而不是只指最终产出或产品的特点 与起因或伦理相关的标准是其中最广为人知: 有机 社会经济方面,如,公平交易 生态友好型,如雨林联盟,或捕捞金枪鱼不能伤害海豚 劳动或社会方面,如SAI 8000 合乎道德的贸易倡议 加工标准的驱动器 警报,化学品使用的不断增加威胁到了生物多样性。全球化肥的使用量由1950年的一千四百万增加到1998年的一亿三千七百万吨 食品恐慌问题突出,规模大,并且代价越来越高 有关合乎道德的劳动标准的社会关注,如西非可可工厂的奴隶,秘鲁村庄的童工,和没有安全工作条件、在越南鱼类包装厂工作的工人 较低的报酬使得种植蔬菜、咖啡和香蕉等作物的农民依然贫穷 定义受欢迎的加工标准 有机 – 标准包括土地卫生规范和不使用人造的农业化学品(杀虫剂和除草剂) 公平交易 – 在进口商和小农户合作组织之间建立起直接联系,为他们提供有保证的公平价格和预先融资 生态-友好型 – 保护/创造生物多样性以及水土保持 新秩序 标准就是新的规则,新的规则是迅猛演进的移动靶 … 对中国的意义… ? 今天议题 新全球贸易范式 国际标准 公共标准和自有标准 威胁与机遇 脆弱的信任 孟加拉未发生一起禽流感,但是家禽消费量下降了70% 危地马拉的林果业用了三年时间从劣质浆果生产中恢复过来 英国疯牛病也影响了奶制品行业、没有感染疯牛病的其他欧洲国家以及乡村旅游业 信任? 许多标准是建立在信任上的 为了不失去信任,认证标准的能力是至关重要的 随着国际贸易对日益增长的信任的需求,中国产品的良好商誉将越来越有价值 标准要求信任 对公共和自有标准… 验证 – 农场或企业以及政府部门可以用实验室来验证 认证 –理想状态是由独立的第三方进行 认可 –对证明者作出证明必须是国际的 政府的作用 – 保证可信、协调、有获得的渠道/机会 政府的4个作用 能力建设,以创新并且满足买主的不断变化的需求 透明度,在标准和验证方法上 遵守标准,以及要求----需要独立的检查和平衡 公平性, 对买卖双方公平,因为公平和信任能够激发市场 中国的5个机会 提高政府的能力 (培训、政策和管制支持) 开
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