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中国茶叶分类图 中国 茶叶分类图 基本茶类 绿茶 蒸青 绿茶 ? 煎茶、玉露 晒青 绿茶 ? 滇青、川青、陕青 炒青 绿茶 眉 茶 炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉 珠 茶 珠茶、雨珍、秀眉 细嫩 绿茶 龙井、大方、碧螺春、雨 花茶、松针 烘青 绿茶 普通烘青 闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青 细嫩烘青 黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰 白茶 白 芽 茶 ? 白豪银针 白 叶 芽 ? 白牡丹、贡眉 黄茶 黄 芽 茶 ? 君山银针、蒙顶黄芽 黄 小 芽 ? 北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤 黄 大 芽 ? 霍山黄大茶、广东大叶青 乌龙茶(青茶) 闽北乌龙 ? 武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂 闽南乌龙 ? 铁观音、奇兰、黄金桂 广东乌龙 ? 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 台湾乌龙 ? 冻顶乌龙、包种、乌龙 红茶 小种 红茶 ? 正山小种、烟小种 工夫 红茶 ? 滇红、祁红、川红、闽红 红 碎 茶 ? 叶茶、碎茶、片茶、末茶 黑茶 湖南黑茶 ? 安化黑茶 湖北老青茶 ? ? 四川边茶 ? 南路边茶、西路边茶 滇桂黑茶 ? 普洱茶、六堡茶 再加工茶类 花茶 ? ? 玫瑰 花茶、珠兰 花茶、茉莉 花茶、桂 花茶 紧压茶 ? ? 黑砖、方茶、茯砖、饼茶 萃取茶 ? ? 速溶茶、浓缩茶、罐装茶 果味茶 ? ? 荔枝 红茶、柠檬 红茶、猕猴桃茶 药用保健茶 ? ? 减肥茶、杜仲茶、降脂茶 含 茶饮料 ? ? 茶可乐、茶汽水