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山西民俗方言歌曲 《走西口》、《热菜汤》、《高高山上一骨嘟蒜》、《银纽丝》、《剪靛花》、《玉娥郎》 、《看秧歌》、《进兰房》、《叠断桥》、《粉红莲》、《抱琵琶》、《叠落金钱》、 《绣荷包》、《绣花灯》、《茉莉花》、《十样景》、《回头看》 、《想亲亲》、《花儿开》、《抓跳蚤》、《不相配》 、《桃花红杏花白》、《卢狗亲上寿》、 《永不能生娘家》、《姑嫂挑菜》、 《打酸枣》、《观灯》、 《对花》、 《闹元宵》、《打秋千》 《放风筝》、《下柳林》、《秋香哭婆婆》、《苦伶仃》 《亲圪蛋下河洗衣裳》 《亲圪蛋下河洗衣裳》 《桃花红杏花白》 《桃花红杏花白》 《桃花红杏花白》 《想亲亲》 《想亲亲》 《想亲亲》 《想亲亲》 《绣荷包》 《绣荷包》 《绣荷包》 《绣荷包》 《打酸枣》 地方戏 《打金枝》《含嫣》《小宴》等-----晋剧 《空城计》《挂画》《杀狗》等-----蒲剧 《三关排宴》《东门会》等-----上党梆子 《血手印》、《金水桥》等-----雁剧 山西晋剧 、蒲剧、上党梆子、雁剧 梆子腔——梆子腔,是对一种戏曲声腔系统的总称。它源出于山西、陕西交界处的“山陕梆子”,特点为唱腔高亢激越,以木梆击节。 晋剧——晋剧,又名“中路梆子”,系由山西、陕西交界的山陕梆子发展至山西,结合山西语言特点而形成。现流行于山西中部及内蒙、河北一带。它保持了梆子腔以梆击节的特点,音乐风格在高亢之余,也有柔婉细腻的一面。表演通俗质朴。著名剧目有《打金枝》、《小宴》、《卖画劈门》等。 蒲剧——蒲剧,又名“蒲州梆子”,系由山西、陕西交界的山陕梆子发展而成,一说此即为原来的山陕梆子。上党梆子上党梆子,山西四大梆子之一,系由山西西南部的“蒲州梆子”发展而成,流行于山西东南部上党一带。 剧目有《空城计》《挂画》《杀狗》 雁剧——雁剧,也称“北路梆子”,由“蒲州梆子”发展而来,流行于山西北部及河北张家口、内蒙古一带。据说它对河北梆子的形成有很大影响。剧目有《血手印》、《金水桥》等。 上党梆子——上党梆子是山西省四大梆子之一,流行于山西东南部。享有同蒲剧、晋剧同等历史的文化资格,是上党戏的代表剧种。剧目有《三关排宴》《东门会》 地方戏 文化习俗 旧历年的正月初一日,民间称过年,为区别于公历元旦,后来又称过大年。旧日,腊八节过后,太原人就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王,二十四日为大扫除之日,俗称“胡打扫日”。从这天以后,年事准备工作达到高潮。过去太原有一段谣谚:“二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊贴扎,二十九去打酒,三十日包饺子。”(贴扎,指各种对联、年画、窗花、门神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再将室外打扫一遍,即开始整点新衣帽,包饺子,准备迎神的香、灯等物品。 除夕之夜,各家通宵不眠,俗称“鏖岁’”。鸡鸣之时,开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年,长辈则赐以压岁钱,以取吉利。按照传统习惯,太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后,出门拜年,亲者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖点头,互道吉祥话语,无非“恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类 元宵节 龙抬头 端午 灯谜等等 山西民居 一是黄土窑洞 窑洞,就是在黄土地上挖出洞穴以供居住。不用说,黄土层是它产生的自然条件。山西地处黄土高原,黄土质地坚硬,开挖洞穴不易倒塌,再加木材较少,所以自古以来,窑洞就成为人们居住生活的一种重要形式。 二是砖瓦四合院 砖瓦四合院,大都存在于汾河盆地的小平原上,这里的地形不便于挖窑洞,而黄土和煤炭却是烧制砖瓦的原料,这就造成它产生的有利条件。 在山西近世民居中,不论是窑洞还是砖瓦房,都还具有另外两个共同特点,就是土炕与炕围。土炕是休息睡觉的地方,也是取暖设备。山西和我国北方历史上一般不用木床,而是用砖或土坯砌成的炕。它三面靠墙,炕内部用砖或土坯砌成纵横相通的通道,一头经过墙内通道直到房顶,为排烟气口,一头连接炕头的灶火是热源。在地下把柴禾塞进灶口用大铁锅做饭,热量通过通道使全炕发热,全家盘腿坐在炕上围着炕桌吃饭。炕围就是与“炕”相联的又一个特点是炕三面靠墙的墙面上,从炕面起往上约一米,用油漆彩画了各种图案、图象的装饰,就是历史上有名的“炕围” 风味小吃 地名 剧种 风味小吃 四川 京剧 过桥米线 云南 川剧 小鸡炖蘑菇 东北 云南花灯 面食 北京
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