细胞膜——系统的边界说课稿.docVIP

第一节 细胞膜——系统的边界说课稿 一说教材 “细胞膜----系统的边界”是人教版必修一第三章第一节的内容，本节主要介绍细胞膜的成分和细胞膜的主要功能两方面的内容。通过本节的学习使学生对第二章中有关组成细胞的元素和化合物的功能的认识具体化、结构化，将前后知识建立起有机的联系，并为后面学习细胞膜的流动镶嵌模型打下基础。 1教学目标 1）知识与技能 ①简述细胞膜的成分和功能。 ②临时装片的制作和显微镜的熟练操作。 2）过程与方法 ①进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法，学会调整视野与选择观察的能力。 ②通过设计和分析实验，培养学生的科学探究能力。 3）情感态度与价值观 ①认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义，初步形成结构与功能相适应的观点，树立辩证唯物主义观点。 ②通过体验科学探究的一般方法和过程，逐步建立勇于实践的科学精神和实事求是的科学态度；分析推理、知识的建构和迁移的能力有所长进。 2教学重点难点： 重点 ①细胞膜的成分和功能。 ②细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 难点 ①用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 ②细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 “体验制备细胞膜的方法”这个实验的目的，不仅是让学生亲自动手，练习制备细胞膜，更重要的是让学生体验实验材料的正确选择对于科学研究的重要性，以及制备细胞膜的方法中所蕴涵的科学原理。例如根据实验目的，如何选择合适的实验材料，用什么方法可以得到实验材料，以及如何纯化等等，考虑实验操作的具体细节。因此将其列为教学难点。 二说学生 本节的授课对象是高一的学生： 他们已经了解组成细胞的元素和化合物等具备相关的基础知识，但是对于这些物质的存在位置并不清楚。 他们具有较强的动手能力，具备一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，对事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探索科学的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。 三说教法和学法： 根据上述对教材和学生情况的分析，本节采用以下教法和学法： 问题探究教学法：以问题为兴趣，整个教学过程设置好问题，层层展开，让新知识也旧知识融为一体。 实验法。 本节介绍的是细胞膜的成分和功能。因为第4章将详细介绍细胞膜结构的研究历程、膜的流动镶嵌模型以及物质出入细胞的几种方式，本节教学也是点到为止，没有展开叙述，避免与第4章重复。但是如果单纯告诉学生结论，学生会觉得很干巴，很难产生学习的兴趣，更谈不上产生探究细胞膜的欲望了，故我采用问题探究教学法，结合学生的动手操作实验，即能激发学生学习的兴趣，体验科学研究的思路和方法，又突破了本节的教学重难点，也不会是学生在第四章的学习中感觉到内容重复。 四课时安排：一课时 五教学过程： 1 教学流程图： 导入新课（情景导入：细胞是一个系统）→系统的边界（细胞膜：问题探讨）→体验制备细胞膜的方法（材料的选择，获取，准备，操作步骤，实验现象、结果与评价）→细胞膜的成分→细胞膜的功能→植物细胞壁的成分和功能。 2 1导入新课：情景导入 ①设想我们把蛋白质、核酸、脂质、糖类、水、无机盐等物质机械地组装在一起，能否成为一个有活力细胞？大家推测一下能否成功？通过这个事例你能得出什么结论？ 细胞的结构与其功能有着密切的联系。 系统不是其组分的简单堆砌，而是通过组间结构和功能的密切联系，形成的统一整体。 每一个系统都有一定的边界，那么细胞是否也有边界呢？ 以问题激发学生的兴趣，用最短的时间引入课题：细胞膜──系统的边界 2问题探讨 问题探讨”中提出的这些问题，将学生原有经验中的疑惑点出来，将学生的思绪带回到曾经学过的细胞内容中，引起学生对有关细胞膜问题的思考。科学家是怎样确定细胞膜的存在的。这个问题将会引起学生的思考和大胆推测，讨论，甚至争论，为细胞膜的学习打开兴趣之门。 3体验制备细胞膜的方法 制备细胞膜应选择植物细胞还是动物细胞？ 用什么方法可以获得细胞膜？ 为什么在科学研究上，科学家用哺乳动物红细胞作为制备细胞膜的材料？ 用问题引导学生深入思考，体验实验材料的正确选择对于科学研究的重要性，以及制备细胞膜的方法中所蕴涵的科学原理。 4细胞膜的成分 1）“蛋白质是生命活动的主要承担者”，体现在哪里？ 它承担了组成细胞基本结构的功能，它是细胞膜的主要成分之一，约占细胞膜总量的40%。 2）“磷脂是构成细胞膜的重要成分”，体现在哪里？ 细胞膜结构中脂质约占总量的50%， 1细胞膜的成分： = 1 \* GB3 ①细胞膜主要由 和 组成。 （ ） = 2 \* GB3 ②细胞膜的成分 （ ）