主要经济种类及其生态习性.PPTVIP

海胆的养殖技术 主讲:刘革利 概述 食用价值 药用价值 国内养殖的状况及发展前景 第一节 主要经济种类及其生态习性 1、中间球海胆（虾夷马粪海胆） 2、光棘球海胆（大连紫海胆） 3、紫海胆 第二节 海胆的形态构造 一、外形 海胆的软体部之外包被有一个石灰质的外壳，壳外还有一层较薄的膜质壳皮。壳上生有许多可动的棘，形似刺猬。 根据海胆外形等不同，分为： 正形海胆 歪形海胆 二、内部构造 海胆的外壳内为一个很大的空腔，称体腔。各主要器官系统大部分都生于体腔内。体腔内还充满体腔液，体腔液中含有许多无色变形细胞，该细胞游走于各组织器官之间，具营养输送、协助排泄等功能。 第三节 海胆的生物学特性 一、生活习性 二、繁殖习性 三、早期胚胎发育 四、幼虫发育 生活习性 1、对盐度的要求 海胆属狭盐性海洋生物，要求生活于海水盐度较高的海域，并且对盐度的变化反应比较敏感，对低盐度海水的适应能力较弱 不同种类的海胆，或者同一种类但处于不同生长发育阶段的个体，对盐度的适应能力有时也存在比较明显的差异。 生活习性 2、摄食习性 ●食性 海胆一生中经过2次比较明显的食性转变： a 浮游幼体期间主要摄食单细胞藻类； b底栖变态后以底栖硅藻为主，兼食其它附着性单胞藻、某些大型海藻类的配子体和小型孢子体、以及有机碎屑等； c海胆成体后摄食的饵料随种类不同而差异。 ●摄食活动的日周期性与季节变化 成体海胆摄食活动有明显的昼夜变化规律 海胆的摄食还有随季节变化而呈现规律性变化 生活习性 3、生长 包括：壳生长 生殖腺生长（体重增长） 海胆的壳生长和生殖腺生长交替进行，在生殖腺未发育季节，壳生长明显；生殖腺发育季节，壳生长变慢，甚至停止。 影响海胆生长的主要因子：水温、饵料种类、海胆种类、年龄、发育时间等。 生活习性 4、寿命 因种类不同而异： 冷水性种类寿命长 ——马粪海胆5~6年、红海胆8~9年、光棘球海胆、中间球海胆可达10年以上； 暖水性种类寿命短 ——白棘三列海胆、杂色松海胆大多2~3年 生活习性 5、生长发育的能量收支 （1）饵料效率（饵料转换系数） 表示饵料对海胆的生长效果 海胆体重的增长量 饵料效率表达式 = ————————— 增长该体重的饵料量 （2）能量转换 正常情况下海胆摄取的饵料中大约有70%的能量被吸收利用，其余30%随代谢废物排出。 吸收的能量又被转化成代谢消耗能量和生长发育消耗能量 二、繁殖习性 1、性成熟年龄与生物学最小型 ●性成熟年龄：大多在2~3龄。 暖水种类略早、冷水种类略晚 ●生物学最小型：指首次性成熟的群体平均壳径。 生物学最小型大小与种类有关： 马粪海胆2.5cm、红海胆2.2cm、紫海胆2.5cm、光棘球海胆4~4.5cm、白棘三列海胆4.7~5cm。 二、繁殖习性 2、怀卵量 与种类、个体大小、生殖腺成熟程度等有关。 马粪海胆怀卵量300~500万粒 红海胆怀卵量500~1000万粒 紫海胆怀卵量400~600万粒 光棘球海胆怀卵量500~600万粒 壳径在4.5~6.8cm的中间球海胆怀卵量在10万~2000万粒。 二、繁殖习性 3、繁殖期 同种海胆在不同海区、不同年份繁殖时 间早晚有一定差异。主要与水温有关。 二、繁殖习性 4、生殖腺指数 是指生殖腺的发育状态、或者成熟程度。 ●生殖腺指数的计算方法： a：生殖腺中÷体重×10 b：生殖腺中÷体重×100 c：生殖腺中÷壳容积×100 d：生殖腺中÷ （壳径2×壳重） × 10 ●一些成熟好的个体，其生殖腺重量可占海胆总体重的1/3、或者全部软体组织重量的2/3以上。 早期胚胎发育 1、生殖细胞 2、受精 3、早期胚胎发育 幼虫发育 1、棱柱幼虫 2、长腕幼虫 第四节 海胆的人工育苗技术 一、海胆的育苗设施和器材 二、饵料藻类的培养 三、种海胆的选择与暂养技术 四、种海胆促熟培育技术 五、人工诱导采卵 六、海胆的人工授精技术 七、受精卵的孵化技术 八、浮游幼虫的培育技术 九、稚海胆的采集与培育管理 十、幼海胆的中间育成 十一 海区半人工采苗 一、海胆的育苗设施和器材 1、浮游幼体培育池 2、稚海胆培育池 单列式培育池